Der er ingen tvivl om, at vores hukommelse er meget vigtig. Ikke alene gør det os i stand til at lykkes i skolen og på karriereområdet, men det er også meget nyttigt i hverdagen. Derfor præsenterer vi dig for 5 typer mad, der ifølge eksperter skal være med til at forbedre hukommelsen, og samtidig have en positiv effekt på koncentrationsevnen.
1. Græskarkerner
Græskarfrø på grund af det høje indhold proteiner og fiber er klassificeret som såkaldte superfoods. Det er disse næringsstoffer, der påvirker vores formåen tanker, minder og koncentrationer.
2. Mørk chokolade
Også mørk chokolade indeholder meget fiber og antioxidanter, som har en positiv effekt på hjernens funktioner, inklusive hukommelse.
Ifølge data fra en af undersøgelserne skulle forbruget af mørk chokolade især forbedres episodisk hukommelse, dvs. hukommelse for begivenheder.
3. Kaffe
Meninger om det skal være kaffe klassificeret som sunde drikke, er delt, men de fleste eksperter mener, at drikke kaffe bør shar mange sundhedsmæssige fordele. Disse omfatter at reducere risikoen for diabetes, hjerte-kar-sygdomme og endda depression. Derudover siges kaffe at forbedre hukommelse.
4. Blåbær
Blåbær, som er en rig kilde fiber, betragtes som frugter, der styrker vores immunsystem, hvilket især er vigtigt i vintermånederne.
Derudover har de ifølge eksperter også en positiv effekt på vores hjernen: bør forbedre vores hukommelse og kognitive funktioner, men skal også mindske risikoen for udvikling demens.
5. Nødder
Valnødder de indeholder mange næringsstoffer, der bidrager til beskyttelsen af vores kognitive funktioner. Udover antioxidanter og kombinationer vitaminer og mineraler kan også findes i dem alfa-linolensyre og plantebaserede omega-3 fedtsyrer. Det anbefaler eksperter hver dag spise nogle valnødder og dermed også mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme og anderledes betændelse.
