Har du brug for en genopfriskning? En forfriskende drink! Til alle, der mangler inspiration eller varmen får dem til at forlade køkkenet, er her tre opskrifter på sunde og forfriskende hjemmelavede drinks, der er perfekte til varme sommerdage.
Der er ikke noget bedre end lune sommerweekender, der kan tilbringes i godt selskab og med en forfriskende drink i hånden. Sommeren bringer heldigvis et bredt udvalg af frisk frugt med sig, hvorfra vi hurtigt kan tilberede forfriskende drikke, der ikke kun er sunde, men også fylder os med energi.
Frugtfuldt eventyr
Pres saften af en citron ud i en liter vand, tilsæt lidt agavesirup og skær frugten efter eget valg i den resulterende limonade. Det kan være hindbær, jordbær, blåbær... Lad drinken køle af i køleskabet og skåret frugt slipper saften og server.
En forfriskende vitaminbombe
En anden version med citron er lidt sjældnere, men ikke mindre lækker. Pres saften af en citron ud i en liter mineralvand og tilsæt en skefuld honning. Bland og tilsæt en teskefuld revet ingefær og et par blade frisk mynte til limonaden. Hvis det ønskes, tilsæt is og server.
Smoothie med banan og ananas
Den tredje drink er lidt mere mættende og kan også fungere som morgenmad eller snack. Kom en banan, en halv ananas og 100 ml kefir i en elektrisk mixer. Server med skiver af lime eller ananas og frisk mynte.
