Ferskensæsonen er her! Hvorfor ikke få mest muligt ud af årstidens frugt? Hjemmelavet ferskensyltetøj er en god måde at forlænge sommeren på din tallerken.
hjemmelavet marmelade
Vi har allerede lært at tilberede hyldebærsirup og stegte hyldeblomster, før vi savner hyldeblomsterne, og vi har taget opskriften på hyldebærsyltetøj lavet af hyldeblomster til sig. Vi kan møde dette stort set overalt, men vi indser sjældent, at vi med et par dusin blomster kan få en forfriskende drink hele sommeren, og med et par blomster kan vi få et lækkert måltid inklusive morgenmad, hvilket er hyldebærs skyld marmelade lavet af hyldeblomster.
I stedet for at glemme dem alle, vend kirsebær til marmelade for en forandring. Kirsebærsyltetøj med et strejf af blåbær er fuld af smag og aroma, og du kan bruge det som smørepålæg på brød eller til pandekager. Det er et af de syltetøj, du aldrig bliver træt af!
Klar til noget nyt? Kan du lide chokolademarmelade? Det lyder ekstremt godt, så du bør tjekke denne opskrift ud hurtigst muligt.