La confiture maison n’existe pas. Et quand, si ce n'est en été, lorsque la nature porte des fruits abondants, c'est le bon moment pour préparer une délicieuse confiture maison à partir de fruits frais et riches en nutriments comme les abricots, les fraises et les myrtilles. Ces recettes de confiture maison ne vous décevront pas car ce sont les meilleures recettes de confiture maison !
confiture maison
La confiture de myrtilles maison est l’une des meilleures confitures de fruits qui soient. Non seulement parce qu’il est juteux et plein de saveur, mais aussi parce qu’il est sain. Les myrtilles sont classées parmi les aliments fonctionnels naturels, ce qui signifie que leurs effets positifs sur notre santé ont été scientifiquement prouvés. Elles contiennent cinq fois plus d’antioxydants que les pommes, les carottes ou les courgettes ! Sain et délicieux ! Existe-t-il une combinaison encore meilleure ?
Voyons comment préparer la meilleure confiture maison. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines ménagères ajoutent une pincée de bicarbonate de soude ou de levure chimique à leurs confitures ? Quel est l’effet réel de ces deux ingrédients sur la saveur et la texture de la confiture ?
La saison de la consommation des agrumes et donc des oranges approche. Apprenez à faire de la marmelade d'orange maison pour ne pas toujours manger uniquement des écorces d'orange et du jus d'orange. La marmelade d'orange a un goût très particulier, elle est assez juteuse et se marie mieux avec du beurre sur du pain.