Sie schauen sich die Verpackungen von Lebensmitteln an, deren Verfallsdatum überschritten ist, und fragen sich, ob sie noch verwendbar sind. Manche Dinge bleiben einfach zu lange in der Küche...
Wir bewahren gerne etwas davon in der Speisekammer auf Lebensmittel, die scheinbar nie ablaufen. Aber das ist weit von der Wahrheit entfernt. Schauen Sie sich einige der Lebensmittel an, die in dieser Zeit wahrscheinlich abgelaufen sind.
Quinoa
Quinoa, eine Proteinalternative zu Getreide, ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel. Da es für seine lange Haltbarkeit bekannt ist, vergessen wir es oft einfach. Ansonsten kann Quinoa mithalten bis zu zwei Jahre, wenn es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird. Wenn Sie denken, es sei ein Balken geworden oder Wenn das Gerät einen unangenehmen Geruch verströmt, ist es höchste Zeit, es auszutauschen. Richtig gespeichert Andenhirse Es sollte sein nussiges Aroma und seinen angenehmen Geschmack behalten.
Kurkuma
Kurkuma, das goldene Gewürz, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist, überrascht Sie möglicherweise mit seiner begrenzten Haltbarkeit. Gemahlenes Kurkuma kann schon früh an Wirksamkeit verlieren sechs Monate. Um Ihre Gerichte so lecker wie möglich zu machen, ersetzen Sie es einmal im Jahr oder wenn es seine leuchtende Farbe und seinen aromatischen Geruch verliert. Frische Kurkumawurzeln sind im Kühlschrank länger haltbar, etwa drei Wochen.
Backpulver
Für optimale Backergebnisse ist es wichtig, die Frische des Backpulvers zu überprüfen. Dieses hat in der Regel ein Ablaufdatum von 6 bis 12 Monaten. Sie können die Wirksamkeit testen, indem Sie einen Teelöffel Backpulver in warmes Wasser geben. Wenn Sie keine starken Blasen sehen, ist es Zeit, es auszutauschen.
Nüsse
Nüsse sind eine vielseitige Zutat in vielen Rezepten und ein beliebter Snack. Allerdings kann ihr hoher Ölgehalt bei unsachgemäßer Lagerung zum Ranzigwerden führen. Obwohl sie dauern können bis zu einem Jahr an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, besser ist es, sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, da dies ihre Haltbarkeit verlängert. Halten Sie Ausschau nach Anzeichen eines sauren oder üblen Geruchs, der darauf hindeutet, dass sie verdorben sind.
Süßigkeiten
Bei Süßigkeiten achten wir selten auf das Verfallsdatum. Bei sachgemäßer Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort sind Hartbonbons ca ein Jahr. Achten Sie jedoch auf Veränderungen in Farbe, Textur oder Klebrigkeit. Auch eine kristallisierte Oberfläche kann ein Anzeichen für Verderb sein.
Bier
Obwohl Bier normalerweise nicht wie Lebensmittel verdirbt, kann sich sein Geschmack mit der Zeit verändern. Die meisten Biere werden am besten frisch getrunken, insbesondere solche auf Hopfenbasis. Überprüfen Sie unbedingt das Verpackungsdatum oder das empfohlene Verfallsdatum auf dem Etikett und lagern Sie das Bier an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität zu erhalten.
Tee
Richtig gelagerter Tee ist haltbar bis zu zwei Jahre. Die Einwirkung von Licht, Luft und Feuchtigkeit kann die Zersetzung von Teeblättern beschleunigen. Um Ihren Tee frisch zu halten, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, der vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen geschützt ist.
brauner Zucker
Brauner Zucker kann an der Luft hart und klumpig werden. Wenn man es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, ist das praktisch es hat kein Ablaufdatum, aber möglicherweise müssen Sie es weicher machen, indem Sie eine Scheibe Brot oder ein feuchtes Papiertuch in die Schüssel legen.
Olivenöl
Olivenöl kann mit der Zeit ranzig werden. Überprüfen Sie das Verfallsdatum auf der Flasche und bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort auf. Olivenöl kann haltbar sein bis zu zwei JahreBei richtiger Lagerung kann sich der Geschmack jedoch mit der Zeit verschlechtern.
Mehl
Mehl kann zum Lebensraum einiger kleiner Insekten werden und seine Frische verlieren. Allzweck- und Vollkornmehle haben in der Regel eine Haltbarkeitsdauer von ca von sechs bis acht Monaten. Um die Haltbarkeit zu verlängern, bewahren Sie Mehl in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.
brauner Reis
Brauner Reis ist ein nahrhaftes Getreide, enthält jedoch natürliche Öle, die mit der Zeit ranzig werden können. Wenn es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird, ist es haltbar bis zu sechs Monate. Entsorgen Sie es, wenn es einen unangenehmen Geruch oder Geschmack entwickelt.
