Vor allem im Sommer, wenn es viele saisonale Früchte gibt, die Sie in verschiedenen Süßigkeiten verwenden können, ist es schwierig, Süßigkeiten zu widerstehen. Hier sind drei Rezepte, um Ihren Magen zu befriedigen.
1. Eislichter
SIE BRAUCHEN (von 8 bis 10 Lichter):
- 500 g frisches (saisonales) Obst
- 1 Zitrone
- 80 g Agavensirup
VORBEREITUNG:
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer flüssigen Masse mixen. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Wasser hinzu. Gießen Sie die Mischung in Eiscremeformen und stecken Sie einen Holzstab in die Mitte jeder Form. Lassen Sie das Dessert drei Stunden stehen, um es einzufrieren. Im Gefrierschrank Eislichter Sie können es 14 Tage lang aufbewahren.
2. Schokoladenkugeln
SIE BRAUCHEN (30 Perlen):
- 6 Esslöffel Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 375 g geschmolzene weiße Schokolade
- 200 g Zucker und Kekskrümel
VORBEREITUNG:
Die Kekse in einem Mixer zu einer feinen Masse mixen, dann den Frischkäse hinzugeben und die Masse gut verrühren. Die Masse sollte beim Pressen zusammenhalten. Kugeln formen und in weiße Schokolade tauchen. Lassen Sie sie im Kühlschrank, bis sie fertig sind. Schokoladenkugeln Sie können auch dekorieren.
3. OREO-KEKSE DESSERT
DU BRAUCHST:
- 40 Oreo-Kekse
- 227 Gramm ungesalzene Butter
- 375 Gramm Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
VORBEREITUNG:
30 Oreo-Kekse in einem Mixer zerkleinern, dann die Hälfte der weichen Butter zu der Mischung geben und alles miteinander vermischen. Die entstandene Masse in eine 9 x 9 cm große Backform gießen und entsprechend ihrer Form formen. Während der Boden in der Pfanne ruht, den Puderzucker, die restliche Hälfte der Butter, die Milch und das Vanilleextrakt in einem Mixer mischen. Nachdem Sie drei Minuten lang gemischt haben, fügen Sie die restlichen (10) Oreo-Kekse hinzu, die von Hand zerkleinert wurden, und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel in die Mischung. Die resultierende Mischung auf dem Boden in der Auflaufform verteilen und stehen lassen Oreo Keks Dessert im Kühlschrank stehen.
