Il est difficile de résister aux sucreries, surtout en été, lorsqu'il y a beaucoup de fruits de saison disponibles, que vous pouvez utiliser dans diverses douceurs. Voici trois recettes pour satisfaire votre estomac.
1. Lumières de glace
VOUS AVEZ BESOIN (de 8 à 10 lumières) :
- 500 g de fruits frais (de saison)
- 1 citron
- 80 g de sirop d'agave
PRÉPARATION:
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur pour obtenir une masse liquide. Si le mélange est trop épais, ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Versez le mélange dans des moules à glace et placez un bâton en bois au centre de chacun. Laissez le dessert reposer pendant trois heures pour le congeler. Au congélateur lumières de glace vous pouvez le conserver 14 jours.
2. Boules de chocolat
VOUS AVEZ BESOIN (30 perles) :
- 6 cuillères à soupe de fromage à la crème (température ambiante)
- 375 g de chocolat blanc fondu
- 200 g de sucre et chapelure de biscuits
PRÉPARATION:
Mixez les biscuits dans un mixeur jusqu'à obtenir une masse fine, puis ajoutez le cream cheese et mélangez bien la masse. Le mélange doit tenir pendant le pressage. Formez des boules et trempez-les dans le chocolat blanc. Laissez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Boules de chocolat vous pouvez également décorer.
3. DESSERT AUX BISCUITS ORÉO
VOUS AVEZ BESOIN:
- 40 biscuits Oréo
- 227 grammes de beurre non salé
- 375 grammes de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
PRÉPARATION:
Hachez 30 biscuits Oreo dans un mixeur, puis ajoutez la moitié du beurre ramolli au mélange et mélangez le tout. Versez la masse obtenue dans un plat allant au four de 9 x 9 cm et façonnez-la selon sa forme. Pendant que le fond repose dans la casserole, mélanger le sucre en poudre, la moitié restante du beurre, le lait et l'extrait de vanille dans un mixeur. Après trois minutes de mélange, ajoutez les (10) biscuits oreo restants, écrasés à la main, et mélangez-les délicatement au mélange à l'aide d'une cuillère. Étalez le mélange obtenu sur le fond du plat de cuisson et laissez Dessert aux biscuits Oréo placer au réfrigérateur.
