3 poletne sladice, za katere ne potrebuješ pečice

Sladica iz oreo piškotov.

Sladicam se težko upremo, še posebej v poletnem času, ko je na voljo zelo veliko sezonskega sadja, ki ga lahko izkoristite v različnih sladkarijah. Tu so trije recepti, s katerimi boste zadovoljili svoj želodec.

1. Ledene lučke

Sladoledne lučke.
Sladoledne lučke.

POTREBUJETE (od 8 do 10 lučk):

  • 500 g svežega (sezonskega) sadja
  • 1 limono
  • 80 g agavinega sirupa

PRIPRAVA:

V mešalniku zmešajte vse sestavine, da dobite tekočo maso. Če je mešanica pregosta, dodajte žlico vode. Zmes vlijte v sladoledne kalupe, v sredino vsakega pa postavite leseno palico. Sladico pustite stati tri ure, da zamrzne. V zamrzovalniku ledene lučke lahko hranite 14 dni.

2. Čokoladne kroglice

Kroglice.
Kroglice.

POTREBUJETE (30 kroglic):

  • 6 žlic kremnega sira (sobna temperatura)
  • 375 g stopljene bele čokolade
  • 200 g drobtin sladkorja in piškotkov

PRIPRAVA:

V mešalniku zmešajte piškote, da dobite fino maso, nato dodajte kremni sir in maso dobro zmešajte. Mešanica se mora med stiskanjem držati skupaj. Oblikujte kroglice in jih potopite v belo čokolado. V hladilniku jih pustite stati, dokler niso pripravljene. Čokoladne kroglice lahko tudi okrasite.

3. SLADICA IZ OREO PIŠKOTOV

Sladica iz oreo piškotov.
Sladica iz oreo piškotov.

POTREBUJETE:

  • 40 oreo piškotov
  • 227 gramov neslanega masla
  • 375 gramov sladkorja v prahu
  • 2 žlici mleka
  • 1 žlica vaniljevega ekstrakta

PRIPRAVA:

V mešalniku sesekljajte 30 oreo piškotov, nato v zmes dodajte polovico zmehčanega masla in vse skupaj zmešajte. Nastalo maso vlijte v pekač velikosti 9 x 9 cm in jo oblikujete glede na njegovo obliko. Medtem ko osnova v pekaču počiva, v mešalniku združite sladkor v prahu, preostalo polovico masla, mleko in vaniljev ekstrakt. Po treh minutah mešanja v maso dodajte z rokami zdrobljene preostale (10) oreo piškote in jih z žlico na rahlo vmešajte v maso. Nastalo zmes premažite po osnovi v pekaču in pustite sladico iz oreo piškotov stati v hladilniku.

Z vami od leta 2004

City Magazine od leta 2004 ustvarja vsebine za urbanega nomada, ki želi dobro in hitro informacijo. Ustvarili smo preko 30.000 spletnih prispevkov in 250 tiskanih izzidov!