Café Bombón oder Bonbon-Kaffee ist ein fantastischer Kaffee aus Spanien, der Sie vom ersten Schluck an verzaubern wird!
Kaffee ist in fast allen Kulturen ein beliebtes Getränk, wird jedoch in verschiedenen Ländern auf unterschiedliche Weise getrunken. Café bombón oder Bonbonkaffee ist in Spanien sehr beliebt und besteht traditionell aus Espresso gemischt mit gesüßter Kondensmilch. Neben Spanien sind Variationen dieses Kaffees auch in einigen asiatischen Ländern wie Thailand, Singapur und Malaysia zu finden. Und während in Spanien Espresso mit gesüßter Kondensmilch gemischt wird, verwendet man in Asien statt Espresso oft gemahlenen Kaffee. Dies ist dem vietnamesischen Eiskaffee sehr ähnlich, der ebenfalls mit gesüßter Kondensmilch hergestellt wird.
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Dass Kondensmilch die Hauptzutat dieses Kaffeegetränks ist, ist Ihnen bestimmt schon aufgefallen. Es wird in Glastassen serviert, sodass Sie die Schichtung von Kaffee und Milch deutlich sehen können. Café Bombón oder Bonbon-Kaffee werden Sie wahrscheinlich nicht in unseren Cafés finden (wenn Sie wissen, wo es ihn gibt, teilen Sie uns dies bitte mit), aber Sie können ihn einfach zu Hause zubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind Espresso und gesüßte Kondensmilch zu gleichen Teilen.
Rezept: Café Bombón oder Candy Coffee
Gießen Sie zuerst den Espresso in das Glas. Wie bereits erwähnt, ist es am besten, das Getränk in einer Glastasse zuzubereiten, damit wir die Schichtung von Kaffee und Milch sehen können. Füllen Sie nach dem Einschenken des Espressos das Glas vorsichtig mit gesüßter Kondensmilch auf.
Sie können den ganzen Vorgang auch umgekehrt machen, indem Sie zuerst Kondensmilch in das Glas gießen und dann den Espresso darüber geben. Und das ist das! Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen!
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