Mit welcher Nahrung soll Ihr Gehirn auf Hochtouren laufen und Sie schneller und klarer denken können?
Das Gehirn ist eines unserer wichtigsten Organe, da es die zentrale Steuerung des Körpers darstellt und durch Ausschüttung von Hormonen auf andere Teile einwirkt. Daher ist es zwingend erforderlich, dass kümmern wir uns um ihre Gesundheit. Körperliche Aktivität und ständiges Lernen sind sicherlich der Schlüssel, um sie vital zu halten, aber wir können auch viel mit der Ernährung anfangen. Das ist Lebensmittel, die dabei helfen sollen.
Beeren
Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Aronia und Stachelbeeren. Das sind Früchte, denen eine positive Wirkung auf Gesundheit und Gehirn nachgesagt wird. Sammlungen verschiedene Studien sie zeigen nämlich, dass Beeren eine positive Wirkung auf die kognitiven Funktionen haben sollten. Sie enthalten nämlich viele Flavonoide – Antioxidantien, die das Gehirn passieren sollen und sich positiv auf die Gehirnteile auswirken, die mit Lernen und Gedächtnis zu tun haben.
Dunkle Schokolade
Wir haben gute Nachrichten für alle Schokoladenliebhaber. Einer von Studien aus dem Jahr 2016, als Experten die Wirkung von Epicatechin, das in Kakao, Tee, Beeren und anderen Früchten enthalten ist, auf die kognitiven Funktionen des Gehirns untersuchten, zeigten, dass dies der Fall sein sollte positive Auswirkungen auf das Gedächtnis, die Ausführung von Handlungen und die Denkgeschwindigkeit. Schokolade soll auch bei Depressionen und Angstzuständen helfen, da sie Serotonin – das Glückshormon – enthält.
Walnüsse
Verschiedenen Nüssen wird eine sehr positive Wirkung auf das Gehirn nachgesagt, aber Walnüsse sind die einzige Nuss, die auf Bäumen wächst und eine hervorragende Quelle für Linolensäure sein soll, eine pflanzliche Fettsäure, die im Körper in die umgewandelt wird Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Die Ähnlichkeit der Walnuss mit dem Gehirn ist daher kein Zufall, da sie damit in Verbindung gebracht wird durch Verbesserung der kognitiven Leistungsfähigkeit bei Erwachsenen.
Brokkoli
Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl enthalten einen Wirkstoff namens Sulforaphan. Dieses soll helfen, das Gehirn zu schützen. Brokkoli hat auch Vitamin K, das auch für eine gesunde Gehirnfunktion wichtig sein soll.
Soja
Diese ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein enthält auch Vitamin B6, von dem angenommen wird, dass es die gesunde Funktion des Gehirns unterstützt. Nimmst du zu wenig von diesem Vitamin zu dir, wirst du es merken. Ein Mangel es soll Depressionen, Demenz und kognitive Dissonanzen verursachen. Sie können daher etwas Tofu, Tempeh oder Kaffee mit Sojamilch in Ihre Ernährung aufnehmen.
Kohl
Grünkohl ist seit geraumer Zeit für seine medizinische Wirkung bekannt. Es enthält die Vitamine K, A, C und den Mineralstoff Magnesium. Auch grünes Gemüse wie Grünkohl sollte es haben positiven Einfluss auf die kognitive Funktion des Gehirns. Man kann daraus eine Zubereitung machen wie mit Spinat, oder man würzt ihn und backt ihn im Backofen und gönnt sich Grünkohlchips.