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Rezept: Flaumige Apfelpfannkuchen

Recept za puhaste palačinke

Was gibt es Besseres als Pfannkuchen? Luftige Pfannkuchen! Wir haben keinen Zweifel daran, dass Sie wissen, wie man großartige Pfannkuchen macht, von denen man später einfach nicht mehr aufhören kann, sie zu essen. Doch wenn Sie das Rezept für fluffige Apfelpfannkuchen kennen lernen, werden Sie feststellen, dass Sie noch lange nicht perfekt waren. Dieses Rezept für fluffige Apfelpfannkuchen ist unschlagbar.

Pfannkuchen so priljubljena jed, ki jih zna pripraviti domala vsak, ki je kdaj poprijel za kuhalnico. A le redki so resnično pravi strokovnjaki za palačinke in le redki vedo, kako pripraviti slastne luftige Pfannkuchen. Zdaj boste to vedeli vsi.

V nadaljevanju si preberite, kaj potrebujete za puhaste jabolčne palačinke in se še danes lotite priprave. Ne bo vam žal!

Puhaste palačinke lahko ''začinite'' z medom.
Puhaste palačinke lahko ”začinite” z medom.

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 1 dl manj mastnega mleka
  • 100 g grškega jogurta
  • 60 g bele moke
  • Backpulver
  • Salz
  • 2 Esslöffel weißer Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Apfel
  • Sonnenblumenöl
  • Zimt
  • Puderzucker (optional)
  • med (po želji)

Vorbereitung:

V posodi v homogeno maso zmešamo jajce, mleko, moko, pecilni prašek, jogurt, sol, sladkor, vaniljev sladkor in nekaj cimeta. Nato testu dodamo olupljeno, naribano in ožeto jabolko ter dobro premešamo. Z oljem namastimo ponev in na njej spečemo manjše palačinke. Na vsaki strani jih pečemo približno 2 minuti in jih, preden jih postrežemo, posujemo s sladkorjem v prahu ali pokapamo z medom. Pa dober tek!

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