Nutzen Sie den Standbackofen oft zum Kochen, Backen, Aufwärmen? Wissen Sie, auf welche Lebensmittel Sie achten sollten, um sie richtig zuzubereiten, oder welche Lebensmittel überhaupt nicht in der Mikrowelle erhitzt werden sollten?
In vielen Haushalten ist die Mikrowelle ein wichtiger Bestandteil der Haushaltsgeräte. Obwohl es zum Erhitzen und schnellen Garen von Speisen gedacht ist, gibt es bestimmte Speisen, die niemals darin erhitzt werden sollten.
Ein Huhn
Hühnchen ist ein Hauptschuldiger bei der Verbreitung von Salmonellen, besonders wenn es nicht richtig gekocht wird! Wenn Sie ein Stück rohes Hähnchen in der Mikrowelle zubereiten, ist die Wahrscheinlichkeit, dass es gleichmäßig und gründlich gart, sehr gering, wodurch Sie einem potenziellen Risiko einer bakteriellen Kontamination ausgesetzt sind.
Dasselbe gilt für andere rohe Fleischstücke. Garen Sie das Fleisch am besten bei direkter Hitze, in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen gründlich durch.
Tomaten und Tomatensauce
Wie hartgekochte Eier können Tomaten eine große Sauerei anrichten, wenn sie zu viel Zeit in der Mikrowelle verbringen.
Durch den Flüssigkeitsgehalt der frischen Tomaten-Nudel-Sauce bilden sich durch den erhöhten Druck Blasen, die die Mikrowelle mit roten Flecken überziehen.
Gekochte Eier
Wenn Sie gekochte Eier in der Mikrowelle erhitzen, baut sich Dampf aus den Wassermolekülen auf, wodurch der Druck steigt. Da Eier eine dünne Membran und Schale haben, können sie diesem Druck nicht standhalten, was dazu führen kann, dass das Ei in der Mikrowelle oder beim ersten Biss explodiert.
Verarbeitetes Fleisch
Zunächst einmal ist verarbeitetes Fleisch nicht das gesündeste Lebensmittel, da es große Mengen an Salz, Zusatzstoffen, Chemikalien und Konservierungsmitteln enthält. Das Hinzufügen von Mikrowellenstrahlung kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was zu Herzproblemen führen kann. Der sicherste Weg zum Aufwärmen ist auf dem Grill oder auf dem Herd.
Möhren
Obwohl Karotten in der Mikrowelle gekocht und wieder aufgewärmt werden können, können rohe Karotten potenziell gefährlich sein. Wenn es nicht gut gewaschen wird und Schmutz darauf zurückbleibt, können Mineralien aus dem Boden Funken in der Mikrowelle verursachen. Wenn dies häufig vorkommt, kann Ihre Mikrowelle ernsthaft beschädigt werden.
Chili
Chilischoten, insbesondere sehr scharfe, enthalten viel Capsaicin, das leicht entzündlich sein kann. Wenn Capsaicin in einem Mikrowellenherd elektromagnetischen Wellen ausgesetzt wird, beginnt es zu verdampfen und kann Feuer fangen! Feuer und Rauch aus einem Mikrowellenherd können Hautreizungen und Verbrennungen verursachen.
