Wie einseitig wir sind! Links, könnte ich sagen, weil wir allzu oft nur in slowenischen kulinarischen Tempeln östlich von Geoss Halt machen. Direkt an der rechten Grenze unserer Hühnerheimat wartet so viel unglaubliches Essen auf uns. Brežice, für viele ein vergessener Teil des kulinarischen Sloweniens, verbirgt die kulinarische Spitzenklasse. In ...
Auf der Welt und gerade in unserem kleinen Land gibt es wohl nicht viele Bars, wo wir von einer Kuh in Originalgröße überrascht werden, wenn sie von der Decke kommt. Keine Sorge, sie ist nicht real und sie wird uns auch nicht belästigen, aber es ist trotzdem ein schockierendes Willkommen in der schockierenden Čupiteria. Es gibt viele Gründe für einen Besuch...
War ein Personal Trainer früher ein Begriff, der eher Hollywoodstars gehörte, gehört ein Personal Trainer heute fast schon zum Leben eines jeden Menschen. Sind Sie einverstanden? Viele Dinge, die früher Hollywood waren, werden für die meisten Menschen zum Alltag. Tatsache ist, dass die Menschen sich der Notwendigkeit einer gesunden...
Du arbeitest mit Red Noses - Clown Doctors, bist Lehrerin von Beruf, leitest das Unikat-Theater... Bewegst du dich auch mal in der Welt der Erwachsenen?
Guerilla Theater... woher kam die Idee? Die Idee kam dank Mojca Dimec Bogdanovski aus Kanada. Im Original heißt diese Form der Improvisation Gorilla-Theater. Wir passten es den slowenischen Verhältnissen an und nannten es Guerilla-Theater. Innerhalb weniger Jahre nach seiner Inbetriebnahme...
„Petra und Jure, sie sind ein wunderschönes Paar, sie kocht Kaffee und er ist Kellner.“ Ein leicht übertriebener Reim, aber er verkörpert perfekt die Energie, die in Ljubljanas Bikofe herrscht. Petra und Jure eröffneten die legendäre Bar in Ljubljana bereits 1999, und die Idee entstand aus den Eindrücken von Bars, die sie auf ihren Reisen um die Welt gesammelt hatten. ...
Postojna Restaurant-Vagabund Tedej Batis ist seit mehr als sieben Jahren Teil der Restaurantszene von Ljubljana. Er machte seine ersten Schritte als Kellner in der Ribiška koča in Postojna, lernte in den Bernardin-Hotels und griff nach seinem Abschluss an der Höheren Schule für Gastronomie und Tourismus in Bled Ljubljana an. Er stand vor Herausforderungen …
E.mail: oglasi@citymagazine.si E-mail: trzenje@citymagazine.si
Fax: +386 1 600 55 79
Direktorica: Janja Prijatelj Tel: 01/ 600 55 77 ...
Wenn wir das Kolosseum von Ljubljana durch den Haupteingang betreten, werden wir auf der rechten Seite vom renovierten Pub Happy End begrüßt. Hier können wir bei einem Kuchen oder Cocktail auf die Show warten und auch schon am Morgen Tickets kaufen. Geleitet wird Happy End von Aleš, der auch dafür sorgt, dass alle Mitarbeiter sich gut mit dem Servieren und vor allem Mixen auskennen …
In der obersten Etage des Citypark in Ljubljana befindet sich das neue Thai-Restaurant Bangkok Street. Besitzer, Manager, Koch, oder besser gesagt alles in Ordnung, ist Frenk, der nach einem Besuch in Thailand so verzaubert von der Küche war, dass er mit der Idee eines Restaurants nach Hause zurückkehrte. Als Einstieg empfiehlt er Wasser mit Joghurt, das perfekt zu würzigen Gerichten passt, und als Vorspeise...