Suchen Sie nach einem Rezept, das Ihre Geschmacksknospen weckt und sie mit seinem außergewöhnlichen Geschmack begeistert? Probieren Sie die italienische Spezialität - Zucchini-Frittata.
Kulinarisch
Senfkörner, sowohl gemahlen als auch ganz, werden verschiedenen Gerichten zugesetzt. Senf ist nicht nur schmackhaft, sondern wirkt sich auch auf Gesundheit und Verdauung aus, weshalb er regelmäßig zu schweren und fettigen Speisen, insbesondere zu Würstchen, gehört. Selbst gemachter Senf ist sehr einfach zuzubereiten, daher ist es in Zukunft besser, ihn selbst zuzubereiten.
Gerichte im mikrowellengeeigneten Becher sind ein kulinarischer Hit. Der Grund ist einfach. Das sind leckere Gerichte, die ganz einfach zuzubereiten, nicht zu groß und schnell zubereitet sind. Die irische Kochmeisterin Gemma Stafford hat für uns ein Rezept für bis zu fünf Gerichte in einer mikrowellengeeigneten Tasse vorbereitet, die in wenigen Minuten fertig sind.
Endlich hat uns der Frühling mit etwas milderen Temperaturen beglückt – und diese bringen auch eine wichtige Phase des Umdenkens unserer Lebensweise, insbesondere unseres Verhältnisses zur Natur. Eine angenehme Gelegenheit zur Selbsteinschätzung bietet die Veranstaltung Durch Gras und Stoppeln: Wilde Woche im Haus der Schicht in Kranj, die zwischen dem 22. und 26. Mai 2017 stattfinden wird. Die Veranstaltung besteht aus Vorträgen, Workshops und Kunstausstellungen, die dem Thema gewidmet sind eine Hommage an Mutter Natur.
Die bekannte Fast-Food-Kette Burger King hat ihr Angebot auf dem japanischen Markt (wo sonst?!) nach dem schwarzen Hamburger um einen roten Hamburger bereichert, der aus rotem Brot und Käse und anderen Zutaten besteht, aber in natürlichen Farben. Wie eine Fliege gesellt sich der Red Samurai Chicken Hamburger zum schwarzen Premium Kuro Burger (kuro bedeutet schwarz), den sie seit letztem Jahr verkaufen, und die Neuheit wird Anfang Juli 2015 auf der Speisekarte stehen.
Kastanienmarmelade ist eine zu Unrecht vergessene Marmelade. Und da die Kastaniensaison da ist – das nasse und windige Wetter der letzten Tage hat bereits die ersten Kastanien von den Bäumen gefegt, was bedeutet, dass die Ernte und der Verzehr von Kastanien beginnen können – haben wir uns entschlossen, ein köstliches Rezept mit Ihnen zu teilen. Warum dieses Jahr Kastanien schälen, wenn man sie auch aufs Brot streichen kann. Kastanienmarmelade ist nicht nur ein hervorragender Brotaufstrich, sondern Sie können damit auch außerhalb der Kastaniensaison hervorragende Desserts zubereiten.
Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitungsmethode sind eine gute Wahl für jene Tage, an denen wir nicht viel Zeit zum Kochen oder Backen und noch weniger Auswahl im Kühlschrank haben. Und eines davon ist ein Pizzarezept mit 5 Zutaten, das auf TikTok viral wurde.
Verrückt oder? Und so einfach und gesund.
Bei der diesjährigen Kochakademie bereiten wir uns auf die kommenden Karnevalstage vor. Wir machen geräucherte Rinderzunge auf Meerrettichbett, Schweinefisch im knusprigen Hemd, ... Aber da Mardi Gras kein echter Mardi Gras ohne leckere Donuts und andere süße Leckereien ist, werden wir auch Mardi Gras-Cupcakes mit verschiedenen Füllungen hinzufügen .
Das Burger-Projekt ist die Idee von zwei Feinschmeckern, Žiga und Klemno, die beschlossen haben, Burger nach Kranj zu bringen. Nicht das Balkan-Patty in der Bun-Variante, sondern das echte, aus 100% Beef und einem „richtigen“ Burger „Bunom“.
Wenn die Außentemperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, heitert uns nichts mehr auf als duftende, warme Getränke, die uns von innen wärmen. Heiße Schokolade, Karamell und Schlagsahne erinnern uns sofort an die Weihnachtszeit und in Kombination mit Kaffee bekommen wir einen echten Stimmungsauftrieb, der das ganze Haus duften lässt.
Knuspriges hausgemachtes Müsli ist eine gesunde und schmackhaftere Alternative zu allen Fertig-Müslis und Müslis, die in den Regalen unserer besten Nachbarn zu finden sind. Um den Morgen angenehm und das Frühstück gesund zu gestalten, sehen Sie sich unser Rezept für ein nahrhaftes Frühstück an, das Sie bis zum Mittagessen mit Energie füllt.