Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Ideja dneva je skrita v zabavi, deljenju ter pokušanju novih kulinaričnih dobrot iz celega sveta. Letos imamo 16. avgusta priložnost, da se udeležimo Restaurant Day 2015.
Kulinarisch
Heiße Sommertage und laue Sommernächte stehen bevor, die wir gerne in angenehmer Gesellschaft und mit einem leckeren Cocktail in der Hand verbringen werden. Hier ist ein Rezept für einen Mojito, einen Cocktail aus Rum, Minze, Limette, braunem Zucker und zerstoßenem Eis.
Beim wichtigsten Event der Welt der Pasta, der World Pasta Championship, kämpften gleich 21 international renommierte Meisterköche um den schmeichelhaften Weltmeistertitel. Matjaž Cotič verpasste den ersten Platz um Haaresbreite, man könnte sagen um die dünnsten Spaghetti, kehrte aber mit einer beneidenswerten „Silbermedaille“ nach Slowenien zurück.
Gorenje-Öfen sind wie kleine Wunderfabriken. Mit ihrer neuen Generation von Küchengeräten mit Schritt-für-Schritt-Backfunktion und Küchenchefin Binet Volčič haben sie dieses Mal eine köstliche gebackene Chompa für uns zubereitet. Um das Ganze abzurunden, findet in den kommenden Tagen ein Gewinnspiel statt, bei dem wir für die richtige Antwort auf die Gewinnfrage einen einmonatigen Online-Kochkurs auf dem Kochportal von Küchenchefin Binet Volčič gewinnen können.
Die neue Generation der Gorenje Einbaugeräte bietet uns ein breites Spektrum an persönlichen Assistenten, die sich auch um die kleinsten Details kümmern. Diesmal haben wir uns auf die Funktion MultiFlow 360˚ konzentriert, die für eine optimale Luft- oder Dampfzirkulation im Backofen sorgt. Die Funktion hilft uns auch bei der Zubereitung köstlicher Rote Bete mit Thymian und Ziegenkäse. Vergessen wir nicht das Preisspiel, das bis zum 31. Juli läuft und bei dem wir einen einmonatigen Online-Kochkurs auf dem Portal des Küchenchefs Binet Volčič gewinnen können.
Te dni se zdi, da je poletje v največjem razcvetu. A visoke temperature imajo tudi svoje slabosti. Prekomerna toplota tako resno vznemiri telo, povzroča razdražljivost, težave s spanjem, utrujenost in med drugim tudi pomanjkanje koncentracije. Hrana in pijača imata tako veliko vlogo pri ohlajanju našega telesa na zdravo temperaturo. Tukaj so nasveti, kaj jesti v teh vročih dneh in kaj so plusi takšne hrane.
So wie ein 5-Liter-Fass Bier bei einem Picknick oder einer Sommerparty keine Seltenheit ist, ist es auch eine Wassermelone nicht. Aber warum immer herkömmlich in Stücke oder Scheiben geschnitten servieren, wenn man es wie Bier aus dem Fass servieren kann. Nun, Bier und Wassermelone passen immer noch nicht zusammen, also kannst du ein Fass aus einer Wassermelonenschale machen und eine gezapfte Wassermelone daraus durch einen Zapfen gießen.
Dieses Mal präsentieren wir zusammen mit Gorenje einen neuen kombinierten Dampfgarer, der sicherlich die größte Anschaffung in der neuen Generation von Einbauküchengeräten von Gorenje ist. Aufgrund seines Wirkungssystems behalten die darin zubereiteten Gerichte die richtige Struktur sowie die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Das fortschrittliche MultiSteam 360°-Luftzirkulationssystem verteilt den Dampf gleichmäßig und sorgt für Zartheit und Weichheit der Speisen. Unter der meisterhaften Hand des Küchenchefs Binet Volčič bereiten wir dieses Mal Quarkknödel mit Pflaumen zu, aber natürlich dürfen wir nicht vergessen, dass bis zum 31. Juli eine Verlosung läuft, bei der wir einen einmonatigen Online-Kochkurs gewinnen können auf dem Portal des Küchenchefs Binet Volčič.
Heiße Sommertage und -abende sind perfekt, um sich im Schatten auszuruhen und bei einem Glas Erfrischungsgetränk zu entspannen. Wenn wir Besuch haben, einen romantischen Abend zu zweit planen oder den Abend in Gesellschaft eines guten Buches verbringen möchten, sorgt ein erfrischender Aperol Spritz für zusätzliche Abwechslung in den Abend. Schauen Sie sich das einfache Rezept an und lassen Sie den Genuss jetzt beginnen!
Gorenje und Bine Volčič präsentieren eine neue Generation von Gorenje-Einbaugeräten, die die Zubereitung von Gerichten, selbst von höchster Qualität und Exquisit, zu einer einfachen machen. Im kommenden Monat werden wir einige hervorragende Funktionen der Geräte und Rezepte vorstellen, die uns helfen werden, die neue Generation von Gorenje-Öfen kennenzulernen. Bis zum 31. Juli gibt es auch ein Preisspiel, bei dem wir einen Online-Kochkurs auf dem Portal von Küchenchef Binet Volčič gewinnen können.
Benötigen Sie eine Auffrischung? Ein erfrischendes Getränk! Für alle, denen es an Inspiration fehlt oder die Hitze sie aus der Küche drängt, hier drei Rezepte für gesunde und erfrischende hausgemachte Getränke, die perfekt für heiße Sommertage sind.
Ein Dessert mit weniger als hundert Kalorien? Ja, das ist auch möglich. Wir haben ein kalorienarmes Sommerdessert entdeckt, das erfrischt und das Bedürfnis nach Süßem stillt. Hier ist das Rezept für Wassermelonenglasur, unser Lieblingsdessert in diesem Sommer …