Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Ideja dneva je skrita v zabavi, deljenju ter pokušanju novih kulinaričnih dobrot iz celega sveta. Letos imamo 16. avgusta priložnost, da se udeležimo Restaurant Day 2015.
Kulinarika
Prihajajo vroči poletni dnevni in tople poletne noči, ki jih bomo z veseljem preživeli v prijetni družbi in z okusnim koktejlom v roki. Tukaj je recept za Mojito, koktejl iz ruma, mete, limete, rjavega sladkorja in zdrobljenega ledu.
Na najpomembnejšem dogodku v svetu testenin, svetovnem prvenstvu v pripravi testenin, se je kar 21 mednarodno priznanih kuharskih mojstrov potegovalo za laskavi naziv svetovnega prvaka. Matjaž Cotič je prvo mesto zgrešil le za las, lahko bi rekli za najtanjši špaget, a se v Slovenijo vrnil z zavidljivo 'srebrno medaljo'.
Pečice Gorenje so kot majhne tovarne čudežev. S svojo novo generacijo kuhinjskih aparatov s funkcijo koračnega pečenja ter kuharskim chefom Binetom Volčičem, so tokrat za nas pripravili okusno pečeno čompo. Za piko na i bo v prihodnjih dneh potekala nagradna igra, kjer nam lahko pravilen odgovor na nagradno vprašanje prinese enomesečni spletni kuharski tečaj na kuharskem portalu chefa Bineta Volčiča.
Nova generacija vgradnih aparatov Gorenje nam ponuja širok nabor osebnih asistentov, ki poskrbijo tudi za najmanjše podrobnosti. Tokrat smo se osredotočili na funkcijo MultiFlow 360˚, ki skrbi za optimalno kroženje zraka ali pare v pečici. Funkcija nam bo v pomoč tudi pri pripravi okusne rdeče pese s timijanom in kozjim sirom. Ne pozabimo na nagradno igro, ki poteka do 31. julija in nam lahko prinese enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.
Te dni se zdi, da je poletje v največjem razcvetu. A visoke temperature imajo tudi svoje slabosti. Prekomerna toplota tako resno vznemiri telo, povzroča razdražljivost, težave s spanjem, utrujenost in med drugim tudi pomanjkanje koncentracije. Hrana in pijača imata tako veliko vlogo pri ohlajanju našega telesa na zdravo temperaturo. Tukaj so nasveti, kaj jesti v teh vročih dneh in kaj so plusi takšne hrane.
Tako kot ni redek 5-litrski sodček piva na pikniku ali poletni zabavi, tako ni redka tudi lubenica. A zakaj bi jo vedno postregli na konvencionalen način, narezano na koščke ali rezine, ko pa jo lahko postrežete kot pivo iz sodčka. No, pivo in lubenica še vedno ne gresta skupaj, zato pa lahko iz lupine lubenice naredite sodček in iz njega po pipici točite točeno lubenico.
Tokrat z Gorenjem predstavljamo novo kombinirano parno pečico, ki je gotovo največja pridobitev v sklopu nove generacije vgradnih kuhinjskih aparatov Gorenje. Zaradi njenega sistema delovanja v njej pripravljene jedi obdržijo pravo strukturo, prav tako pa ohranijo večino svojih vitaminov in mineralov. Napreden sistem kroženja zraka MultiSteam 360° paro enakomerno razporedi in poskrbi za nežnost ter mehkobo jedi. Pod mojstrsko roko chefa Bineta Volčiča bomo tokrat pripravili skutne cmoke s slivami, seveda pa ne velja pozabiti, da do 31. julija poteka nagradna igra, ki nam lahko prinese enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.
Vroči poletni dnevi in večeri so kot nalašč za počivanje v senci in sproščanje ob kozarcu osvežilne pijače. V kolikor dobimo obiske, načrtujemo romantični večer v dvoje ali pa si želimo večer preživeti v družbi dobre knjige, bo osvežilni Aperol spritz odličen način za dodatno popestritev večera. Preverite preprost recept in naj se uživanje prične zdaj!
Gorenje in Bine Volčič predstavljata novo generacijo vgradnih aparatov Gorenje, ki bodo pripravo, tudi tistih vrhunskih in izvrstnih, jedi spremenili v preprosto. V prihajajočem mesecu bomo tako predstavili nekaj odličnih funkcij aparatov in pa recepte, ki nam bodo v pomoč pri uvodnem spoznavanju z novo generacijo pečic Gorenje. Do 31. julija bo potekala tudi nagradna igra, ki nam lahko prinese spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.
Potrebujete osvežitev? Osvežilni napitek! Za vse, ki jim manjka inspiracije oziroma jih vročina podi iz kuhinje, so tu trije recepti za zdrave in osvežilne domače napitke, ki so kot nalašč za vroče poletne dni.
Desert, ki ima manj kot sto kalorij? Ja, tudi to je mogoče. Odkrili smo namreč nizkokalorično poletno sladico, ki osveži in zadovolji potrebo po sladkem. Tukaj je recept za lubeničin zmrznjenček, našo najljubšo sladico tega poletja …