Gorenje hat auch den einzigartigen intelligenten Induktionskocher IQCook in seine Reihe der neuesten Küchengeräte aufgenommen, der das Kochen zu einem völlig neuen Erlebnis macht, da er automatisches Kochen oder Backen ermöglicht, ohne dass Sie selbst am Herd stehen und prüfen müssen, wie unser kulinarisches Meisterwerk ist fortschreitend. Es ermöglicht neben fünf Koch- und Backprogrammen auch die SoftMelt-Funktion, die wir diesmal für die Zubereitung von heißer Schokolade mit Kardamom genutzt haben. Vergessen wir nicht das Preisspiel, das bis zum 31. Juli läuft und bei dem wir einen einmonatigen Online-Kochkurs auf dem Portal des Küchenchefs Binet Volčič gewinnen können.
Ein einzigartiger intelligenter Induktionsherd IQCook es verändert unseren Kochprozess komplett. Die Betreuung von richtig gekochten oder gebackenen Speisen wird jetzt komplett von der Küche statt von uns übernommen; Das Kochen erfolgt somit vollautomatisch, dafür sorgen IQ-Sensoren im Kocher und am Deckel des Behälters. So ersparen wir uns, ständig am Herd zu stehen und den Prozess selbst ständig zu kontrollieren.
IQCook bietet uns fünf Koch- und Backprogramme: IQsteam – Dampfgaren, IQpro – Kochen mit langsamer Erwärmung, IQpoach – Wilderei, IQgrill – Grillen, IQboil – ohne zu kochen.
Was ist SoftMelt?
Die SoftMelt-Funktion ist sowohl zum Schmelzen von Schokolade als auch von Butter bestimmt bei konstanter Temperatur 42 Grad. Das schafft ideale Bedingungen für das langsame Schmelzen der Zutaten, ohne dass diese stören.
WEITERLESEN: Rezept: Köstliches Lamm-Auberginen-Moussaka - Gorenje & Chefkoch Bine Volčič
Am Ende haben wir mit Hilfe der renommierten Köchin Bine Volčič ein ausgezeichnetes Dessert zubereitet - heiße Schokolade mit Kardamom. Auf geht's - eins, zwei, Schokolade!
Zutaten für die Zubereitung von heißer Schokolade mit Kardamom:
- 150 g Zartbitterschokolade (55%)
- 1 Teelöffel Instantkaffee
- 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1,5 l Milch 3.2%
- 50 g Zucker
Schmelzen Sie die dunkle Schokolade mit dem IQcook-Kocher, fügen Sie Instantkaffee, gemahlenen Kardamom und Zucker hinzu und verwenden Sie die SoftMelt-Funktion. Mit Milch bedecken und zum Kochen bringen. Heiß servieren.
Lass es uns nicht vergessen! Sie läuft bis zum 31. Juli Gewinnspiel, wo wir mit der richtigen Antwort einen einmonatigen Online-Kochkurs auf dem Portal des Küchenchefs Binet Volčič bekommen können.
Weitere Informationen zu IQCook-Kochern und Gorenjes SoftMelt-Funktion:
gorenje.si
Mehr Informationen über Bine Volčič:
binevolcic.si
