Wenn Sie von der königlichen Hochzeit von Prinz Harry und der frisch vermählten Prinzessin Meghan beeindruckt waren, dann werden Sie sich sicherlich freuen, dass wir ein Rezept für die echte königliche Hochzeitstorte haben, die den Gästen vom königlichen Paar beim Empfang serviert wurde.
Tu es Sahnetorte von der königlichen Hochzeit Prinz Harry und Prinzessin Meghan Markle, der Sie mit der perfekten Kombination von Sirup begeistern wird aus Zitronen und Holunderbeeren.
Zutaten für königliche Hochzeitstorte:
Zutaten für den Teig:
- 2 Backpulver
- 5 Eier
- 300 Gramm Mehl
- 300 Gramm Butter
- 300 Gramm Zucker
- 3 Esslöffel Holundersirup
Zutaten für Zitronen-Holunder-Sirup:
- Saft von 2 Zitronen
- 8 Esslöffel Holundersirup
Zutaten für die Creme:
- 280 Gramm Puderzucker
- 130 Gramm geschmolzene Butter
- 1 bis 2 Esslöffel Milch
- Zitronensaft
- 1 Esslöffel Holundersirup
Zubereitung der königlichen Hochzeitstorte:
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Backpulver und Mehl in einer Schüssel vorsichtig mischen. In einer anderen Schüssel Butter, Zucker und Holundersirup vorbereiten und zu einer einheitlichen Masse verrühren. Dann vorsichtig ein Ei nach dem anderen hinzufügen. Zum Schluss das mit Backpulver vermischte Mehl hinzugeben.
Zwei Backbleche etwa 20 cm tief mit Backpapier auslegen. Die Mischung in die Auflaufform gießen und etwa 25 Minuten backen. Wenn der Teig fertig gebacken ist, jeweils halbieren und mit Holunder- und Zitronensirup übergießen. 20 Minuten stehen lassen, damit der Kuchen den Sirup aufnehmen kann.
Puderzucker, Butter, Milch und Zitrone mit dem Handmixer gut schaumig rühren, dann Zitronensaft und Holundersirup zugeben und verrühren.
Die Creme auf die Kekse streichen und übereinander stapeln. Zum Schluss den gesamten Kuchen mit Sahne bestreichen und zum Abkühlen und Aushärten in den Kühlschrank stellen. Wir empfehlen, den Kuchen mit Blumen zu dekorieren. Ein guter (königlicher) Lauf!
