Wo Verbindungen geknüpft werden zwischen Tradition und Moderne, zwischen Kunst und Kulinarik, zwischen Lokalem und Globalem, zwischen Nationen. Der 6. Oktober ist für köstliches traditionelles Essen reserviert.
köstliche Gerichte
Im Sommer bevorzugen wir leichtere Desserts, die auch köstliche Früchte der Saison enthalten. Wenn Sie ein Fan von Melone in Kombination mit Keksen sind, dann ist dieses 15-Minuten-Dessert genau das Richtige für Sie an diesen heißen Tagen.
Zwischen dem kalten Wetter und den Feiertagen können wir wirklich nicht genug von heißem Kakao bekommen. Und warum nicht auch ins Dessert? Cremiger Käse, Sahne und Marshmallows in Kombination mit Kakao geben Ihnen das Gefühl, das leckerste Getränk der Welt zu trinken. Nur braucht man dafür auch eine Gabel und einen Teller.
Der Herbst ist für die Zubereitung verschiedener köstlicher Gerichte reserviert. Dies ist die Zeit, in der eine Vielzahl von Gemüse und Obst zur Verfügung steht, aus denen Sie echte Herbstgerichte zubereiten können. Sie können sich dieses Mal wohl keine deftige Suppe mehr vorstellen?
Je mehr die Temperaturen sinken, desto mehr wünschen wir uns eine gemütliche Couch, Decken und ein gutes warmes Dessert, während wir vor dem Schlafengehen unsere Lieblingssendung ansehen. Aber das Zubereiten von Desserts nimmt oft zu viel Zeit in Anspruch und wir haben oft keine Lust, sie zuzubereiten. Diese Cupcakes sind das perfekte Dessert für faule Mädchen, die sofort etwas Süßes wollen, aber nicht auf eine köstliche Leckerei warten möchten.
Bei der Zubereitung von Pfannkuchen zu Hause schwören die meisten von uns wahrscheinlich auf die authentischsten „europäischen“ Rezepte. Neuerdings erfreuen sich auch amerikanische Pfannkuchen großer Beliebtheit... und hier endet unser Wissen über dieses Gericht. Tatsächlich gibt es Pfannkuchen in vielen anderen Formen ... und natürlich in Geschmacksrichtungen. Wenn Sie bereits eine dieser fünf zu Hause zubereitet haben, sind Sie ein wahrer Meister.
Wenn Sie die Welt bereisen, ist Essen wahrscheinlich eines der besten Dinge, denen Sie begegnen. Wir wagen zu sagen, dass jeder weiß, dass Sie Pizza in Italien, Sushi in Japan oder Burek auf dem Balkan probieren müssen. Wissen Sie, was man in kulinarisch weniger bekannten Ländern der Welt essen kann?
Wir sprechen immer weniger über Nahrung als bloßes menschliches Bedürfnis. Das Essen wird unter anderem allmählich zu einem Mittel zur Bestätigung der eigenen Identität, und das kulinarische Erlebnis hat seine Grenzen so weit erweitert, dass der Einzelne nur wegen köstlicher Gerichte an bestimmte Orte in den Urlaub fährt.
Zum dritten Mal in diesem Jahr präsentiert der italienische Markt Idea Italia den Besuchern auf dem zentralen Markt von Ljubljana Köstlichkeiten aus verschiedenen italienischen Orten. Fünf Tage lang, vom 21. bis 25. November, bereiten Köche typisch italienische Gerichte für die Besucher zu. Neben dem Essen können Sie auch Handfußball spielen. Sie können auch Ihre Kinder mitbringen, da sie an lustigen und lehrreichen Spielen teilnehmen können.
Können Sie sich Ostern ohne Osterschinken vorstellen? Falls nicht, hier ein Rezept für einen knusprig saftigen und leckeren Osterschinken im Teig!
Vor 10 Jahren schloss sich eine Gruppe von Käsern zusammen und gründete den Bauernverband der Käser, der am 2. Oktober die größten Fans mit slowenischem Käse von mehr als 100 Bauernhöfen verwöhnen wird. Sie kündigen ein Festival an, wie wir es noch nie zuvor gesehen haben, es lohnt sich also, daran teilzunehmen.
Das Kochen für Gäste kann manchmal eine lästige Pflicht sein, da die Essgewohnheiten von Mensch zu Mensch unterschiedlich sind. Noch schwieriger wird es, wenn man weiß, dass darunter jemand ist, der an einer Allergie leidet. Aber auch dafür gibt es eine Lösung. Man mag auf den ersten Blick denken, dass es schwierig ist, für einen Allergiker Essen zuzubereiten, aber Sie werden sehen, dass die Dinge einfacher sind, als es auf den ersten Blick scheint.