Čo spestrí jeseň v rámci gastronómie? Jesenné recepty s tými najlepšími jesennými ingredienciami, samozrejme. S príchodom jesene sa k nám dostávajú aj jedny z najchutnejších surovín, z ktorých si môžeme pripraviť chutné teplé jedlá: cuketa, šampiňóny, hrušky, gaštany, vlašské orechy... Mmm, znie to chutne.
chutné jedlá
Čoraz menej hovoríme o jedle ako o obyčajnej ľudskej potrebe. Jedlo sa postupne stáva okrem iného aj prostriedkom na potvrdenie vlastnej identity a kulinársky zážitok natoľko rozšíril svoje hranice, že jednotlivci chodia na dovolenky na určité miesta výlučne kvôli chutným jedlám.
Si sploh predstavljate veliko noč brez velikonočne šunke? Če ne, je tukaj recept za hrustljavo, sočno in slastno velikonočno šunko v testu!
Keď cestujete po svete, pravdepodobne jednou z najlepších vecí, s ktorými sa stretnete, je jedlo. Dovolíme si tvrdiť, že každý vie, že pizzu musíte ochutnať v Taliansku, sushi v Japonsku či burek na Balkáne. Viete, čo jesť v kulinárskych menej známych krajinách sveta?
Kdo pravi, da se morate odpovedati testeninam, ki imajo veliko kalorij, če lahko pripravite različice z bučkami, ki naj bi bile veliko bolj zdrave in okusne? Ti nizkokalorični recepti bodo postali vaša nova pregreha.
Tisti, ki se izogibate ogljikovim hidratom, ste se morali odpovedati številnim dobrotam. A verjemite, niste na slabšem – svoje brbončice lahko razvajate tudi tako, da pripravite teh 5 božanskih prigrizkov, ki bi jih brez pomislekov pojedli tudi vsejedci.
Pred 10 rokmi skupina syrárov spojila sily a založila Farmársky zväz syrárov, ktorý 2. októbra rozmaznáva najväčších fanúšikov slovinskými syrmi z viac ako 100 fariem. Ohlasujú festival, aký sme tu ešte nevideli, takže sa oplatí prísť.
V letnom období uprednostňujeme ľahšie dezerty, ktoré obsahujú aj chutné sezónne ovocie. Ak ste fanúšikom melóna v kombinácii s koláčikmi, tak tento 15-minútový dezert je pre vás v týchto horúcich dňoch ako stvorený.
Taliansky trh Idea Italia tento rok už po tretíkrát predstaví návštevníkom na centrálnom ľubľanskom trhu delikatesy z rôznych talianskych miest. Počas piatich dní, od 21. do 25. novembra, budú kuchári pripravovať pre návštevníkov typické talianske jedlá. Spolu s jedlom si budete môcť zahrať aj ručný futbal. Môžete so sebou vziať aj deti, pretože sa budú môcť zapojiť do zábavných a vzdelávacích hier.
V žalúdku vám škvŕka, meníte sa na nervóznu trosku, netrpezlivo čakáte na pizzu, ktorú ste si objednali, no donáška stále nie je. Pravdepodobne ste zadali objednávku v nesprávny čas.
Čím viac teploty klesajú, tým viac chceme útulný gauč, prikrývky a dobrý teplý dezert pri sledovaní našej obľúbenej relácie pred spaním. Príprava dezertov ale často zaberie priveľa času a na ich prípravu sa nám často nechce. Tieto košíčky sú dokonalým dezertom pre lenivé dievčatá, ktoré chcú hneď niečo sladké, ale nechcú čakať na lahodnú maškrtu.
Kde sú väzby medzi tradíciou a modernosťou, medzi umením a kuchyňou, medzi lokálnym a globálnym, medzi národmi. 6. október je vyhradený pre chutné tradičné jedlá.