Der beliebte Lebensmittelmarkt Odprta kuhna, der in diesem Jahr bereits zum dritten Mal Besuchern des Pogačarjev trg in Ljubljana jeden sonnigen Freitag eine einzigartige Gelegenheit bietet, traditionelle slowenische und international vielfältige Küche zu probieren, kehrt am Dienstag, den 29. September nach Koper zurück.
Offene Küche
Das herbstliche Pivo & Burgerfest 2016 rückt näher: Kurz vor Ende der kulinarischen Outdoor-Saison wird auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana am 22. und 23. Oktober 2016 zum letzten Mal in diesem Jahr Bier und Burger gefeiert. Das kulinarische Paar, das in den letzten Jahren hierzulande beliebter war als das Starpaar Kanye West und Kim Kardashian in den USA, wird von den besten slowenischen Anbietern bedient.
Die offene Küche ist zurück. Die vierte Saison des aufregendsten kulinarischen Abenteuers auf der Sonnenseite der Alpen beginnt am 25. März 2016 auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana, wo Sie jeden Freitag von 10 bis 21 Uhr und in den Sommermonaten den Gaumen verwöhnen können Die Öffnungszeiten des Lebensmittelmarktes werden bis 23:00 Uhr verlängert! Das beliebte kulinarische Event dauert bis November.
Am Freitag, den 23. März, geht die Odprta kuhna mit der Eröffnungsveranstaltung auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana in ihre sechste Saison, ohne die wir uns den Freitag in der Stadt nicht mehr vorstellen können. Der beliebte Genussmarkt bedient in diesem Jahr die immer zahlreicher werdenden Feinschmecker aus dem In- und Ausland mit einem Rekordangebot, das durch mehr als 15 neue Anbieter bereichert wird.
Der erste Schultag wird an der Küste besonders glücklich, denn am Dienstag, dem 1. September, kommt der beliebte Lebensmittelmarkt Odprta kuhna nach Koper. Die Organisatoren verwandeln den Carpaccio-Platz und die benachbarte Taverne in eine reale Miniaturwelt, da sie renommierte Lieferanten aus ganz Slowenien mitbringen, die ihre Küchen neben bekannten lokalen Lieferanten schwingen werden. Fleischfresser und Vegetarier, Transesser und Veganer, Liebhaber guten Weins und Fans von Craft Beer kommen voll auf ihre Kosten.
Am dritten Oktoberwochenende ist der Pogačarjev trg in Ljubljana einem Paar vorbehalten, das nie aus der Mode kommt: Bier und Burger.
Der erste Frühlingstag wird ein Gourmet- und Genusstag für uns alle, die letztes Jahr das Konzept der offenen Küche genossen haben. Das coolste und multikulturellste Gourmet-Event kehrt auf den Pogačarjev trg zurück.
Nach einer kurzen Sommerpause kehrt Odprta kuhna nach Koper zurück. Am 27. August 2016 riecht es unter den Arkaden der Taverna und neben den Ständen auf dem Carpaccio-Platz wieder nach gutem Essen. Die diesjährige Offene Küche hat verlängerte Öffnungszeiten, da sie von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.
Am 24. März geht Open Kitchen, zweifellos der leckerste Frühlingsbote hierzulande, in seine fünfte Saison. Alles beginnt in Ljubljana am Pogačarjev trg, und Open Kitchen 2017 wird dieses Jahr auch in anderen slowenischen Städten stattfinden.
Wir alle können den März kaum erwarten und haben bereits den Countdown gestartet, denn Odprta kuhna wird 2019 wieder die Hauptstadt Sloweniens besetzen - am 22. März wird die 7. Saison eröffnet, und jede Woche danach haben wir kulinarische Freitage, wenn wir Kontakte knüpfen, anstoßen und leckeres Essen essen.
Die Offene Küche 2020 kehrt am 11. und 12. Juni nach Pogačarjev trg zurück. Ja, Sie haben richtig gelesen. Die offene Küche wird nun an zwei Tagen in der Woche Teil des Angebots des zentralen Ljubljana-Marktes sein.
Achtung, Pivo & Burger Fest 2019 kommt! Am Samstag und Sonntag, dem 6. und 7. April, drängen sich Burgerliebhaber, Bierkenner und andere Forscher erneut auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana.