¿Estas estresado? ¿Busca refugio en la comida? ¿Es ella la única que te consuela? Una deliciosa pieza o una barra entera de chocolate. ¿Helado? ¿Estás interesado en qué alimentos te facilitan los momentos estresantes? sigue leyendo
A cualquiera de nosotros nos puede pasar que nos olvidemos de poner la alarma y nos quedemos dormidos por la mañana. Cuando llueve, nos olvidamos del paraguas. Tenemos la impresión de que todo está en nuestra contra, entonces estamos absolutamente bajo estrés.
Si no podemos apagar nuestros teléfonos y dormir todo el día, al menos podemos comer alimentos que nos ayuden a aliviar el estrés. ¡La comida puede reconfortarnos y relajarnos! Con ella, disminuimos la velocidad y nos calmamos.
Te presentamos una lista de alimentos que ayudarán al organismo a sobrellevar el estrés.
Palomitas de maiz
Las palomitas de maíz son un alimento rico en carbohidratos con un índice glucémico bajo. Nos ayudarán a subir el nivel de serotonina y con ello también el estado de ánimo. Al mismo tiempo, su sonido en la boca mientras come ayudará a aliviar la tensión en los músculos de la cara y la mandíbula. Pero tenga cuidado si le agrega sal, aceite, mantequilla o cualquier otro condimento, se pierde su capacidad para aliviar el estrés.
Mucha gente no lo creerá, ¡pero las palomitas de maíz son calmantes! Foto: Georgia Vagim / Unsplash
nueces
Están llenos de nutrientes, incluidos ácidos grasos saludables y vitamina B. La vitamina B es una parte esencial de una dieta saludable y también puede ayudar a reducir el estrés. Se ha demostrado que las almendras, los pistachos y las nueces reducen la presión arterial y, en particular, se ha demostrado que los pistachos ayudan a aliviar la tensión que siente. El magnesio que contienen te permite sobrellevar mejor la ansiedad.
Chocolate negro
Un estudio de 2016 realizado por científicos con estudiantes universitarios bajo estrés demostró que 40 gramos de chocolate amargo redujeron significativamente el estrés. El chocolate tiene un alto contenido de triptófano, que el cuerpo convierte en neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo, como la serotonina en el cerebro. También es una buena fuente de magnesio, que tiene un efecto sobre los síntomas de la depresión. Al elegir chocolate negro, elija uno que contenga al menos 70% de cacao en polvo. No te excedas, de 1 a 3 gramos es suficiente.
Saludable y calmante. Una combinación ideal. Foto: Krisztina Papp / Pexels
Salmón
Pescados como la caballa, el arenque o el salmón son increíblemente ricos en grasas omega 3 y vitamina D. Todos estos son nutrientes que han demostrado ayudar a reducir los niveles de estrés y mejorar el estado de ánimo. De hecho, la baja ingesta de omega 3 está directamente relacionada con la ansiedad y la depresión, por lo que, además de ser esencial para la salud, el omega 3 ayuda al organismo a gestionar el estrés.
naranjas
La hormona que provoca el estrés se llama cortisol, y su mayor enemigo es la vitamina C. Además, las personas con altos niveles de vitamina C se recuperan más rápido de situaciones estresantes. Tomar unos 1000 mg de esta vitamina reduce el nivel de cortisol, más conocida como la hormona del estrés. Además de que la vitamina C ayude a tu cuerpo a sobrellevar la situación, el simple hecho de pelar una naranja te ayuda a reducir el estrés.
