Si te encanta la tarta de manzana de McDonalds, puedes hacerla en casa.
Tarta de manzana como de McDonalds
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre preparado
- 3 manzanas
- 125ml de agua
- 100 g de azúcar moreno claro (también puede ser blanco)
- 1 cucharada de canela
- un poco de ralladura y una cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de harina para espesor
- 1 huevo (para rebozar)
- azúcar en polvo
- 1 cucharada de canela (para rebozar)
Direcciones
- Pelar las manzanas y cortarlas en cubos. Agregue a la olla las manzanas, el agua, el azúcar, la canela, la cáscara de limón, el jugo y una cucharada de harina y mezcle todo.
- Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que todo espese.
- Cortar la masa de hojaldre en rectángulos - tamaño 5×10 cm.
- Poner el relleno en el centro, pintar los bordes con huevo batido. Luego dobla con otro rectángulo, pellizca los bordes con un tenedor y colócalo en el congelador durante 15 minutos. Esto hará que tu pastel quede más crujiente.
- Ponga suficientes pitas en el aceite caliente para freírlas fácilmente.
- Hornee durante tantos minutos que cada lado adquiera un bonito color marrón.
- Coloque los pasteles fritos sobre papel para drenar el exceso de grasa, luego revuélvalos en la mezcla de azúcar y canela.
