Si estás cansado de los panqueques simples, ¡prueba esta receta! Ingredientes inusuales pero gran sabor.
Los panqueques americanos generalmente se preparan a partir de una masa de harina, huevos, leche y polvo de hornear, se fríen en una plancha o sartén hasta que estén dorados. Por lo general, se sirven con mantequilla y almíbar, pero también se pueden cubrir con frutas, nueces o crema batida.
En los últimos años, ha habido una tendencia creciente hacia una alimentación más saludable, por lo que algunas personas buscan recetas para incluir ingredientes más nutritivos en su desayuno.
Te presentamos las tortitas de avena y espinacas.
Tortitas De Avena Y Espinacas
Ingredientes
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de leche
- un puñado de espinacas baby
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- pizca de sal
Direcciones
- Coloca la avena, la leche, la espinaca, el plátano, el polvo para hornear, la vainilla y la sal en una licuadora.
- La masa es la misma que para nuestras tortitas. Verter en el centro de la sartén con un cucharón pequeño y freír tapado por ambos lados.
- Servido con una guarnición de su elección.
