Si te encanta el chocolate y las galletas Oreo, esta tarta de mousse de chocolate es para ti.
mousse de oreo pastel de chocolate es una de las versiones de la tarta que lleva estas galletas como ingrediente principal. Por lo general, se trituran y se mezclan con crema o crema pastelera y luego se usan como relleno en un pastel. Esto le da un maravilloso sabor y textura a chocolate dulce al pastel.
La receta que tienes ante ti es especialmente deliciosa. La base está hecha de galletas Oreo, sobre las que se combinan las más ricas mousse de chocolate, y al final se cubre con ganache de 2 tipos de chocolate.
Pastel de chocolate con mousse de oreo
Ingredientes
- 80 g de galletas oreo
- 40 g de mantequilla Ingredientes para el relleno:
- 180 g de chocolate
- 140ml de leche
- 250 ml de nata dulce Ingredientes para la ganache:
- 50 g de chocolate negro
- 50 g de chocolate con leche
- 100ml de leche
Direcciones
- Retira la crema blanca de las galletas Oreo y mézclalas. O ya puedes comprar galletas Oreo trituradas.
- Mezclar con mantequilla derretida, luego presionar la masa en el molde.
- Derrita el chocolate con la leche, luego agregue la crema batida y mezcle.
- Verter sobre las galletas y alisar. Enfría mientras preparas la ganache.
- Derretir el chocolate con la leche y verter sobre el relleno. Refrigere por 15 minutos para que cuaje.
