fbpx

#173 City Magazine - kulinaarinen suunnittelu

Keittiöni ei voi olla varsinainen kodin pyhäkkö ja syksyn peili, väreillä koristeltu vuodenaika, ja pöydät ovat peitettynä herkkuja, jotka ovat aiemman kovan työn ja sään takoamaa onnea. Olet tervetullut lukemaan.

En myöskään voi asettaa huolellisuutta siihen, että jääkaappini ei tee sitä seuraa suoraan "luonnollisia normeja" täyttääkseen sesongin tuotteet, joten valitettavasti siihen jää vain klassikot, kuten esim. maitoa, munia, tonnikalasäilykkeitä ja äitini kotitekoista hilloa.

Mitä tylsää, sanot, mutta voin vastahakoisesti olla samaa mieltä ja aloittaa selityksellä tai turhalla tekosyyllä, että minulla ei vain ole aikaa täyttää sitä. Yleisesti ottaen keittiössäni ei ole ketään, joka kolisi astioita, luo upeita tuoksuja, laulaa yksinään ja kehuja ja väittää olevansa paras kokki. Ollakseni rehellinen, olen sydämeltäni suuri hedonisti ja osaan nauttia hyvästä ruoasta, mutta siinä on kaikki, mitä voin sanoa kulinaaristen mestarigeenien peräkkäisyydestä, jota geneettisen ennätykseni pitäisi kantaa. Täytyy sanoa, että isäni on paras "kokki", joka käyttää miekkaa kuin ritari keittiössä, leikkii mausteilla kuin suurimmat hajustemestarit ja luo lautaselle kuvia kuten Picasson maalauksia. Voin syyttää vain sitä, miksi ylivoimainen perinnöllinen geenini ei kehittynyt, koska minulla ei ollut mahdollisuutta tai mahdollisuutta ja näkemystä siitä, mitä tapahtuu, koska kun "hän" valmistaa ruokaa, meillä muilla ei ole pääsyä pyhään temppeliinsä, koska hän sanoo, että nämä ovat suurimpien mestareiden salaisuuksia, ja myös kun vihdoin pääset sisään, tietenkään aikaisintaan kun luojaa ylistetään valtavasti, kaikki lautaset levitetään leivällä ja sormet herkullisen nuoli, huomaat, että "pommi" on pudonnut keittiöön. Ja jos isä on makuvelho, joka yllättää myös visuaalisesti, niin äiti on strategisesti hyvin perehtynyt kenraali siivoamiseen, pinoamiseen, lajitteluun ja tilan luomiseen uusille ruoanlaittoseikkailuille. Voit lukea, että kokitkin ansaitsevat taiteilijakuvan ja että tämä on yksi jännittävimmistä, ellei kaikkein mielenkiintoisimmista ja mielenkiintoisimmista aloista, jos jatkat lehden selaamista, ja ennen kaikkea olet varmasti vaikuttunut tieto siitä, että lahjaton henkilö kehittää kykyä luoda omaperäisiä reseptejä ja että tuntemasi intohimo on ennen kaikkea tärkeä. Muinaisista ajoista lähtien on uskottu, että ruoalla on suurempi merkitys ja että kulinaaristen luomusten löytäminen on enemmän maun taidetta kuin pelkkä ensisijaisten tarpeiden tyydyttäminen. Parhaita tarinoita ja tietysti etikettiä on aina kirjoitettu ja kirjoitetaan keittiössä, innovaatiot antavat tulevaisuuden tunteen, ja design on nykyhetkeä ja ennen kaikkea sosiologinen kiinnostus, joka kiehtoo ja inspiroi. Kuiskaan, että yritän myös parhaani valmistuksen ja "ruoanlaittotekniikan" sekä suklaapavuni ulkonäön kanssa.

SELAA LEHTIÄ TABLETTILAITELLA – AVAA UUDESSA IKKUNASSA

#173 City Magazine – 4.–18. MARRASKUUTA kirjoittaja City Magazine

Kanssasi vuodesta 2004

Vuodesta alkaen 2004 tutkimme kaupunkitrendejä ja tiedotamme seuraajayhteisöllemme päivittäin viimeisimmistä elämäntavoista, matkustamisesta, tyylistä ja tuotteista, jotka inspiroivat intohimoa. Vuodesta 2023 alkaen tarjoamme sisältöä suurimmilla maailmanlaajuisilla kielillä.