W16-moottorin voiton aikakausi lähenee loppuaan, ja Bugatti jättää hyvästit 8,0 litran moottorilleen "avoimella" Buggati Mistral -mallilla.
Bugatti Mistral perustuu Chiron-malliin ja on saanut nimensä tuulesta, joka puhaltaa Rhône-joen laaksosta. Nimi tulee tuntumaan autotutkijoille tutulta, sellaisena kuin näimme sen jo viime vuosisadan 60-luvulla, kun Maseratin coupe-cabrioletti kantoi Mistral-nimeä, ja viime aikoina muistamme Nissan Mistral -mallin, jota myytiin Japanissa vuonna Viime vuosisadan 90-luku. Ja koska puhumme historiasta, voimme mainita, että uudessa mallissa on yhtäläisyyksiä Bugatin klassisen Type 57 Roadster Grand Raidin kanssa.
1930-luvun mallin vaikutus näkyy kaarevassa tuulilasissa ja katon ilmanohjaimessa, jotka huolehtivat moottorin lisäjäähdytyksestä. Historiallisen inspiraationsa lisäksi Mistral toimii rodsteriyhdistelmänä Divo- ja La Voiture Noire -malleista. X:n muotoiset takavalot tuovat mieleen Bugatti Boliden, joka on tarkoitettu vain radalla ajettavaksi.
Bugatti Mistral on ensimmäinen Bugatti, joka käyttää kudottua nahkaa oven verhoiluissa. Vaihdevipu puisilla osilla on valmistettu yhdestä kappaleesta alumiinia, ja sen sisällä kätkeytyy palanen meripihkaa, joka vangitsee Rembrandt Bugatin "tanssivan elefantin", joka löytyy myös Type 41 Royale -rodsterin konepellistä.
Bugatti Mistralin sydän on säilynyt 8,0 litraa W16 moottori löytyy myös Chiron Super Sport 300+ -mallista. Siinä on moottori 1577 hevosvoimaa, ja vuonna 2019 Chiron 300+ saavutti nopeuden 490,484 km/h. Mistralin tehtävä on niin selvä - tulla maailman nopeimmaksi roadsteriksi. Tämä titteli on nyt Bugatin Veyron 16.4 Grand Sport Vitessen käsissä, joka saavutti 408,84 km/h nopeuden vuonna 2013. Mistral voittaisi varmasti Veyron GSV:n, mutta emme ehkä koskaan tiedä, sillä Bugatti on ilmoittanut, että he eivät ole kiinnostuneita ennätysten jahtaamisesta tänä aikana. Se on vain saatavilla 99 näytettä Mistral-mallista, ja jokainen niistä maksaa 5 miljoonaa euroa. Tai pikemminkin he seisoivat, koska he kaikki ovat jo niin tehneet myyty.