Mistä tietää, onko meloni todella makea ja mehukas? Opi valitsemaan mehukas meloni!
kulinaarinen
Miten paistat munia, kun öljy loppuu? Olemme kaikki kuulleet samanlaisen tilanteen: muna tarttuu pannuun, valkuainen palaa, keltuainen halkeaa, eikä lopputulos ole läheskään niin pehmeä ja kevyesti paistettu.
Oliiviöljy ei ole vain salaatin täyte – se on kulinaarisen rehellisyytesi lakmuskoe. Mutta väärennösten meressä todellinen laatu piilee kuin tryffeli lehdissä – vain harvat osaavat löytää sen. Mistä tunnistaa aidon oliiviöljyn?
Milloin on oikea aika suolata ruokaa? Onko parempi lisätä suola kypsennyksen alussa vai aivan lopussa? Milloin ruokaa kannattaa suolata?
Oletko koskaan puraissut kurkkua ja yllättynyt sen epämiellyttävästä kitkerästä mausta? Miten voit poistaa kitkeryyden muutamassa minuutissa ja lisätä kurkkua salaattiin huoletta? Katkerat kurkut eivät ole enää koskaan ongelma!
Dalgona Coffee - yhdellä siemauksella voit luoda tunteen pienestä kahvilasta, jossa aika hidastuu ja kaikki huolet haihtuvat. Lämmin ja hemmottelun tunne erottaa sen tavallisesta jääkahvista.
Jotain erilaista. Jotain älyttömän hyvää. Mustikkatiramisua!
Unohda kaupan teolliset jäätelöt, jotka lupaavat "arvokkaan maun", mutta sulavat jääkaapista ulos otettaessa. Jos olet joskus unelmoinut aavikon auringosta, marmorihuviloista ja šeikkien tarjoilemista mauista silkkiverhojen välissä kultainen lusikka kädessä, sinun on kokeiltava tätä kotitekoista Dubain suklaajäätelöreseptiä. Tämä ei ole tavallista suklaajäätelöä. Tämä on luonteikasta jäätelöä, syvän kermaista, täyteläistä kuin pankkitili ja maku, joka ansaitsee oman kylpylähoitonsa.
Oletko koskaan ostanut kukkakaalia - kaunista, tiivistä, mutta muutaman päivän kuluttua jääkaapissa siitä tuli pehmeää, hieman ruskistunutta tai jopa epämiellyttävän hajuista? Miksi kukkakaali pilaantuu niin nopeasti? Miten kukkakaalia säilytetään oikein?
Kukapa olisi uskonut, että jäätelö voi pilaantua pakastimessa avaamattakaan sitä? Miksi siitä tulee jäistä, mautonta ja täynnä kiteitä kahden päivän kuluttua?
Oletko koskaan miettinyt, miksi pizzalaatikossa on reikiä, jos haluamme margarita-, capricciosa- tai quattro formaggi -pizzamme pysyvän kuumina? Ensi silmäyksellä saattaa vaikuttaa siltä, ettei suunnittelua ole ajateltu loppuun asti. Mutta todellisuudessa nämä pienet reiät ovat todellinen insinööritaidon ihme, jota jopa NASA kadehtisi (no, melkein).
Vain kolme perunaa. Hieman juustoa. Ja lopputulos? Välipala, joka vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta yllättävän herkulliselta. Nämä ovat rapeita perunatikkuja.