Recept: pečena jabolka, ki vas bodo očarala z aromo in okusom

Paistetut omenat ovat todellinen klassikko, jota ei voi vastustaa. Yksinkertaisempaa jälkiruokaa ei käytännössä ole!

Oh, ta nostalgija. Se še spomnite, ko smo pekli jabolka zunaj nad ognjem in potem okušali eno najslajših dobrot? Morda to počnete še danes? Če ste že malce pozabili, vam tokrat prinašamo dobro alternativo, ki jo lahko pripravite kar v pečici ali v ponvi na štedilniku. Tukaj je recept za pečena jabolka, ki vas bodo ponesla nazaj v otroštvo.

Se še spomnite, ko smo takole pekli jabolka?

Ainesosat

10 do 12 olupljenih jabolk
 3 žlice cimeta
 1/2 žlice muškatnega oreška
 200 g rjavega sladkorja
1 ruokalusikallinen sitruunamehua
 ščepec soli

Valmistautuminen

Olupljena jabolka narežite na manjše koščke, prelijte s sokom limone, potresite s cimetom, muškatnim oreškom, rjavim sladkorjem in soljo. Dobro premešajte in prestavite v pekač (lahko tudi v ponev). Pokrijte in pecite približno 45 minut (v pečici ali na plošči) dokler se jabolka ne zmehčajo. Pa sladek dober tek!

Tutustu myös

kulinaarinen

Resepti: Helppoja paistamattomia keksejä kookospähkinällä ja manteleilla

Ali ste vedeli, da jabolka že celo življenje jemo napačno?

No, ainakin sen mukaan tutkimus, jolla esitit Tekninen yliopisto Grazissa, Itävallassa, jossa hyvät Lactobacillus-bakteerit löydettiin omenan siemenistä ja ytimestä. Näitä löytyy yleensä myös probiooteista.

Hyviä bakteereja kirjattiin tutkimuksessa varressa, kuoressa, hedelmälihassa ja siemenissä ja suurin osa ystävällisistä bakteereista löydettiin jälkimmäisestä. Ihmisten, jotka heittävät pois omenan ytimen, jotta ne eivät vahingossa syö siemeniä, sanotaan vähentävän nautittujen mikrobien määrää 100 miljoonasta 10 miljoonaan. Tutkijat havaitsivat myös, että heillä on luomuomenat enemmän bakteereja yleensä ja siksi niissä on myös enemmän hyviä bakteereja kuin ei-luomuomenoissa.