Tämä aamiainen ei ole vain herkullinen, vaan se on myös gluteeniton ja erinomainen proteiinin lähde, jonka tarjoavat jogurtti, kvinoa ja pähkinät. Metsän hedelmät tarjoavat lisäannoksen C-vitamiinia.
Gluteeniton aamiainen metsähedelmillä ja kvinoalla
Ainekset
- Ainekset täydellisen aamiaisen valmistamiseen
- kupillinen kreikkalaista jogurttia
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- metsähedelmiä maun mukaan (mansikat, mustikat, vadelmat, karhunvatukat)
- 1/4 kuppia keitettyä kvinoaa
- 1-2 ruokalusikallista karkeasti silputtuja manteleita (murskaa ne liinan päälle tai pussiin lihanuijalla)
- tuoreita mintun lehtiä
Ohje
- Sekoita kulhossa kreikkalainen jogurtti ja hunaja.
- Levitä lasiin kolmasosa jogurttiseoksesta, kolmasosa hienonnetuista marjoista ja kolmasosa keitetystä kvinoasta.
- Ripottele päälle manteleita ja toista järjestys, lopuksi kaada kaiken päälle hunajaa ja koristele tuoreilla mintunlehdillä.
