Dans le centre urbain du centre d'affaires de Bežigra sur Dunajska cesta et à proximité des facultés, dans une atmosphère agréable et attrayante, Gastro House 151 nous gâte avec une sélection variée de délices culinaires, à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés en mettant l'accent sur des produits sains et élevés. -une alimentation de qualité.
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Au centre de Ljubljana, à quelques pas de la place Prešeren, Gig, un bar où l'on vous sert du café parfumé le matin, des déjeuners sélectionnés pendant la journée et de la bière et de la musique live le soir, a ouvert ses portes dans les locaux de l'ancienne boucherie Lačna koza.
Gostilna dela, un projet d'entrepreneuriat social avec une entreprise de restauration, destiné à former des jeunes issus de groupes cibles vulnérables, a pris de l'ampleur. Six ans après le lancement du projet à Ljubljana, qui a été bien accueilli, une auberge a également ouvert ses portes à Domžale, beaucoup plus grande que celle de Ljubljana. Gostilna dela Domžale est ainsi devenue un deuxième atelier d'apprentissage qui offre la possibilité de perfectionner ses compétences à différents groupes de jeunes.
La place principale de Maribor est plus riche en bars et en hôtels, qui ramènent à la ville un sentiment de nostalgie du traditionnel, du bourgeois et du simple. Gostilna Maribor évoque la cuisine traditionnelle de Styrie pour les citoyens et les touristes, ramenant le souvenir de la cuisine de leurs grands-mères aux premiers et introduisant la cuisine locale aux seconds. C'est pourquoi tous ceux d'entre vous qui visiteront à l'avenir la ville au bord de la Drava n'oublieront pas de s'arrêter à l'auberge Maribor, où vous pourrez (re)vivre l'ancien temps de la capitale styrienne et déguster d'excellents plats traditionnels.
La nourriture et les boissons font partie intégrante de la vie grecque, et la culture et la cuisine grecques se réunissent dans les tavernes traditionnelles. Et notre capitale est désormais plus riche pour une telle "taverne". Apprenez à connaître Greeka, un restaurant et café grec situé dans la rue Trubarjeva à Ljubljana.
Dans l'attente de décembre et avec lui de nombreuses fêtes avant le Nouvel An. Beaucoup de gens regarderont trop profondément dans le verre cette nuit-là et se coucheront avec le chat le lendemain. Vous avez probablement entendu parler de plusieurs façons de soigner une gueule de bois, mais certainement pas celle-ci. À Amsterdam, pour tous ceux qui ont fait la fête trop sauvagement la veille et en ressentent les conséquences négatives le lendemain, le premier bar à gueule de bois au monde a été ouvert, ce qui, d'une manière unique, aide à atténuer les conséquences de l'alcool. Cela ressemble au nom Hangover Bar. Et non, ce n'est pas une méthode coin avec coin.
HI KO FI est la vision de Gregor Blažič et Matija Krebs, qui voulaient simplement offrir à la ville de Maribor un café différent, plus transparent. En raison du désir d'élever la qualité et la culture de la consommation de café, ils veulent offrir aux clients le meilleur. L'offre de café est complétée par des vins slovènes sélectionnés, de la bière de microbrasseries locales et d'autres boissons sélectionnées. Comme ils ne veulent pas travailler sur l'emballage, mais sur le contenu, le bar est équipé d'équipements de haute qualité qui permettent d'obtenir un produit final de meilleure qualité.
La Maison Fink a ouvert grand ses portes à Novi Mesto. Avec un profond respect pour le patrimoine et un amour sincère pour la cuisine et toutes les bonnes choses que la cuisine apporte, Hiša Fink suit une vision claire et une longue tradition. Ce sont des auberges de convivialité, de confort et d’immenses plaisirs gustatifs.
Les journées ensoleillées nous invitent aux rues de la ville et aux bonnes glaces. Et vous pouvez le commander, ou plutôt le préparer vous-même, au glacier Icelend de Čopova à Ljubljana, où différentes saveurs du dessert d'été populaire, des garnitures et des pépites ainsi que des cornets colorés vous attendent.
Jure Glumac possède une grande expérience dans l'industrie hôtelière, tant au pays qu'à l'étranger, ayant acquis de l'expérience à Londres et au Koweït. L'idée d'un lieu où les gens pourraient socialiser et s'amuser, tout en s'adonnant à la gastronomie, en écoutant de la bonne musique et en s'amusant de manière détendue, y a mûri pendant de nombreuses années. C'est ainsi qu'est né le Social Club.
Ljubljana est une ville dont nous pouvons être extrêmement fiers. Surtout en ce qui concerne l'offre gastronomique, car ces derniers temps, il est difficile de choisir un restaurant, un bar ou un bar parmi la sélection colorée pour profiter du brunch du dimanche.
Vous vous sentirez chez vous dans le bar Boschtiz récemment ouvert à Ljubljana. L'ambiance agréable, réchauffée par une cheminée, des peaux de mouton et de nombreuses plantes d'intérieur, donne envie d'enfiler des chaussons. Le nouveau café, bistro et bar, que les propriétaires appellent « restorumbar » (un croisement entre un restaurant et un bar), est parfait pour tous ceux qui veulent de bonnes boissons, de la nourriture et de la musique.