Qui n'aime pas le chocolat ? Et qui n’admire pas l’arôme délicat de la noix de coco ? Les deux ingrédients constituent à eux seuls un véritable trésor culinaire, mais combinés, ils forment une combinaison imbattable qui fond en bouche et nous emmène dans un voyage sucré-gourmand. Ceci est une recette de boules de chocolat à la noix de coco.
Boules de chocolat à la noix de coco. Entrez dans le monde des délices chocolatés, où le riche arôme du cacao se conjugue à la douce douceur de la noix de coco dans une parfaite harmonie de saveurs.
Laissez courir votre imagination
Imaginez cette scène : douce, juteuse perles, enveloppé dans une couche croustillante de noix de coco qui fond dans la bouche dès la première bouchée. Leur riche arôme vous emmène un monde onirique de délices chocolatés, où tous vos sens s'ouvrent à vous pour que vous puissiez profiter de chaque instant.
Les boules de chocolat à la noix de coco fondent dans la bouche et offrent la combinaison parfaite d'une riche saveur de cacao et d'un arôme délicat de noix de coco. C'est une petite pâtisserie facile à préparer et convient à toutes les occasions – des soins quotidiens aux célébrations spéciales.
Boules de chocolat à la noix de coco
Ingrédients
- 2 oeufs
- 180 g de sucre
- 50 g de cacao
- 200 ml d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 540 g de farine
- 50 g de noix de coco
Instructions
- La première étape pour réaliser des boules de chocolat à la noix de coco est de préparer le mélange de pâte. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger. Ajoutez ensuite progressivement l'huile et continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Lorsque le mélange est lisse, ajoutez le cacao tamisé et la farine avec la levure chimique et mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène. A la fin, ajoutez le sucre vanillé et mélangez à nouveau.
- Lorsque la pâte est prête, nous continuons à façonner les boules. Prenez une petite portion de pâte et formez-la en boule entre vos paumes. Roulez ensuite la boule dans la noix de coco pour qu'elle soit bien enrobée de farine de noix de coco. Le processus est répété jusqu'à épuisement de la pâte, en s'assurant que les boules ont la même taille et la même forme.
- Disposez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laissez un peu d'espace entre les boules pour qu'elles ne collent pas entre elles pendant la cuisson. Chauffez le four à 180°C et faites-y cuire les boules de chocolat pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes à l'extérieur, mais encore moelleuses et juteuses à l'intérieur.
Lorsque les boules de chocolat sont cuites, sortez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes.
