Recette : Muffins aux bananes et yaourt grec

Muffins, que nous leur ajoutons yaourt grec, sont non seulement plus sains, mais aussi plus juteux. Ajoutons-leur plus de bronzage bananes, que nous n'avons plus l'intention de manger, et nous obtiendrons un dessert juteux qui ravira toutes les personnes présentes.

Recette de muffins à la banane et au yaourt grec :

Ingrédients pour les muffins à la banane :

• 2 ¼ tasses de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel
• 4 cuillères à café de beurre ramolli
• ¾ tasse de sucre
• ¼ tasse de cassonade
• 3 bananes écrasées
• 1 tasse de yogourt grec
• 2 oeufs
• 1 ½ cuillères à café de vanille
• 1 tasse de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions pour préparer les muffins :

Préchauffer le four à 190 degrés. Tapisser le moule à muffins de moules à muffins en papier. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol. Ajouter la purée de bananes, le yaourt grec, les œufs et la vanille et bien mélanger. Ajouter la farine au mélange lisse et ajouter les pépites de chocolat si vous le souhaitez. Mélangez bien et remplissez ¼ de chaque gobelet en papier avec le mélange. Faites cuire les muffins pendant environ 20 minutes.