Si vous aimez les nachos et recherchez une version saine mais non moins savoureuse, essayez les nachos de chou-fleur. Cette délicieuse recette à faible teneur en glucides vous permet de savourer des nachos végétaliens, sains et incroyablement savoureux.
Pour les végétaliens Nachos au chou-fleur tu ne veux pas pris beaucoup de temps, car la recette est simple.
Nachos végétaliens au chou-fleur
Cette fois, vous utiliserez le chou-fleur comme coin <strong>un substitut aux nachos classiques</strong>, et vous obtiendrez un plat sain avec des légumes plein de saveurs.
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 boîte de haricots rouges
- 1-2 tomates
- oignon rouge
- piment jalapeno
- fromage végétalien
- coriandre
- épices à volonté
Instructions
- Vous allez d'abord rôtir le chou-fleur jusqu'à ce qu'il devienne complètement croustillant. Coupez-le en fines lanières, assaisonnez avec des épices à votre convenance et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 220 degrés pendant 20 minutes jusqu'à ce que les bords deviennent croustillants et bruns.
- Lorsque le chou-fleur est cuit, pressez-le au centre du plat de cuisson et ajoutez les haricots rouges, les tomates, l'oignon rouge, le piment jalapeño, le fromage végétalien et la coriandre.
- Saupoudrer le fromage sur le dessus et remettre la casserole au four pendant encore 5 minutes pour faire fondre le fromage et mélanger tous les ingrédients. Ainsi, un repas sain, nutritif et incroyablement savoureux est complet. Il peut être servi en entrée, en collation ou en accompagnement.
