Wenn Sie Nachos lieben und auf der Suche nach einer gesunden, aber nicht weniger schmackhaften Variante sind, probieren Sie Blumenkohl-Nachos. Mit diesem köstlichen Low-Carb-Rezept kannst du vegane, gesunde und unglaublich leckere Nachos genießen.
Für Veganer Blumenkohl-Nachos du wirst nicht hat sich viel Zeit genommen, weil das Rezept einfach ist.
Vegane Blumenkohl-Nachos
Diesmal verwenden Sie Blumenkohl als Ecke <strong>ein Ersatz für klassische Nacho-Chips</strong>, und Sie erhalten ein gesundes Gericht mit Gemüse, das voller Geschmack ist.
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 1 Dose rote Bohnen
- 1-2 Tomaten
- rote Zwiebel
- jalapeno-Chilischote
- veganer Käse
- Koriander
- Gewürze nach Belieben
Anweisungen
- Sie werden den Blumenkohl zuerst rösten, bis er vollständig knusprig ist. In dünne Streifen schneiden, nach Belieben mit Gewürzen würzen und auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 220 Grad 20 Minuten backen, bis die Ränder knusprig und braun werden.
- Wenn der Blumenkohl gekocht ist, drücken Sie ihn in der Mitte der Auflaufform zusammen und fügen Sie die roten Bohnen, Tomaten, roten Zwiebeln, Jalapeño-Pfeffer, veganen Käse und Koriander hinzu.
- Streuen Sie den Käse darüber und stellen Sie die Pfanne für weitere 5 Minuten in den Ofen, um den Käse zu schmelzen und alle Zutaten zu kombinieren. So ist eine gesunde, nahrhafte und unglaublich schmackhafte Mahlzeit komplett. Es kann als Vorspeise, Snack oder Beilage serviert werden.
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