Au printemps 2017, le plus grand magasin durable du monde ouvre ses portes à Maribor, qui remplira ses rayons de surplus alimentaires. En plus de la boutique verte, il y aura également un restaurant, et le concept devrait être un modèle pour les autres pays de l'Union européenne.
Organisation alimentaire Robin à Maribor au printemps 2017 s'ouvre le plus grand commerce durable d'excédents alimentaires au monde, qu'elle rejoindra restaurant, où l'excédent de nourriture sera également utilisé. Z ventes à prix réduits ils veulent changer le regard sur les surplus alimentaires, proposer des aliments avec une histoire dans l'assiette, réduire les déchets, mais surtout pour permettre à la nourriture d'atteindre les personnes qui en ont besoin. Ils effectueront également formation et ateliers.
La date d'ouverture exacte et l'emplacement du magasin lui-même restent pour l'instant entourés de mystère. Robin Food Organization - Connexion système d'échange physique élimination des excédents alimentaires avec le système de don en ligne - elle achètera le surplus de nourriture pour son magasin (ou il lui sera donné) et l'offrira à prix réduit. Ce seront aussi jusqu'à 80 % moins cher qu'en magasin, en fonction de la proximité de la date d'expiration du produit. Le magasin sera construit à partir de matériaux recyclés, comme les palettes, et l'ancien tissu sera utilisé pour les sacs.
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Robin Food, qui à la manière des super-héros veut changer le monde pour le mieux, rassemble des entreprises qui ont des surplus alimentaires à courte durée de vie et des donateurs.
Plus d'information:
robinfood.si
