U ljetnim vrućinama stručnjaci ističu važnost hidratacije organizma, što znači dovoljan unos tekućine i pravilan izbor namirnica. U ovom članku otkrivamo vam za kojim namirnicama posežete u ljetnim mjesecima.
Zašto je važno ostati hidriran? Ljudsko tijelo sastoji se od 60 do 80 posto vode, stoga je iznimno važno unositi dovoljno tekućine iz različitih izvora. Nije samo voda važna za hidrataciju tijela, već joj pomažu i određene namirnice.
1. Mrkva
Osim što je bogata vodom, bogata je i vitaminom A koji podržava imunološki sustav. Postoji mnogo sjajnih načina za uključivanje mrkve u vaš ljetni plan obroka. Od njega možete napraviti izvrsnu osvježavajuću salatu, sok od mrkve ili ga jesti kao samostalan međuobrok.
2. Krastavci
Krastavci su među najsvestranijim preporukama na popisu namirnica jer sadrže čak 96 posto vode. Osim toga, imaju malo kalorija, proteina i masti te su dobar izvor vlakana. Ako želite uključiti više krastavaca u svoju prehranu, dodajte ih različitim jelima za hrskavost i svježinu. Možete ih pripremiti u salati ili ih potopiti u vodu i pripremiti osvježavajući hladni napitak koji će biti savršen za vruće dane.
Pripremite si osvježavajuće ljetno piće.Fotografija: Yomex Owo/Unsplash
3. Salata
Izvrsna je zelena namirnica koja sadrži oko 95 posto vode i veliku količinu vitamina K. Zelena salata je hranjiva namirnica koja se može uključiti u mnoga jela poput hamburgera i sendviča ili jesti kao samostalan obrok kako bi se osigurala odgovarajuća hidratacija.
4. Jagode
Jagode sadrže čak 90 do 99 posto vode. Osim hidratantne moći, jagode su bogate i vitaminom C. On je antioksidans neophodan za sintezu kolagena, bitne komponente vezivnog tkiva. Jagode su divne kao zdrav međuobrok, predjelo ili ukusan desert. Želite li ih upotrijebiti malo drugačije, možete ih dodati u napitak od krastavaca ili od njih napraviti odličan smoothie.
5. Rajčica
Sljedeći proizvod bogat vodom je rajčica, koja se sastoji od oko 93 do 95 posto vode. Ova svestrana niskokalorična namirnica sadrži kalcij, kalij i fosfor te vitamine A, C i E. To je posebno važno za pravilan rad imunološkog sustava. U sezoni možete birati između različitih vrsta rajčica i tako ih uvrstiti u svakodnevne obroke.
Rajčice su zasigurno jedna od neizostavnih namirnica svake kuhinje.Fotografija: Elaine Casap/Unsplash
6. Lubenica
Lubenica je najsavršenija hrana za ljeto. Iako je sasvim očito da sadrži puno vode, lubenica ima i druge blagodati. Niskokalorična je, ne sadrži masnoće, a dobar je izvor vitamina A, kalija, magnezija i fosfora. Lubenica se može jesti sama ili dodati raznim salatama.
Lubenica je popularna ljetna namirnica koja osvježava organizam.Fotografija: Moshe Silberberg/Unsplash
