Nella calura estiva, gli esperti sottolineano l'importanza dell'idratazione corporea, che significa sufficiente apporto di liquidi e scelte alimentari adeguate. In questo articolo, vi sveliamo quali cibi consumare nei mesi estivi.
Perché è importante rimanere idratati? Il corpo umano è composto dal 60 all'80 percento di acqua, quindi è estremamente importante ottenere abbastanza liquidi da varie fonti. Non solo l'acqua è importante per l'idratazione del corpo, ma anche alcuni alimenti aiutano.
1. Carote
Oltre ad essere ricco di acqua, è anche ricco di vitamina A, che sostiene il sistema immunitario. Ci sono molti ottimi modi per incorporare le carote nel tuo piano alimentare estivo. Puoi preparare un'ottima insalata rinfrescante, succo di carota o mangiarla come spuntino indipendente.
2. Cetrioli
I cetrioli sono tra le raccomandazioni più versatili nell'elenco degli alimenti, poiché contengono fino al 96% di acqua. Inoltre, sono a basso contenuto di calorie, proteine e grassi e sono una buona fonte di fibre. Se vuoi includere più cetrioli nella tua dieta, aggiungili a piatti diversi per croccantezza e freschezza. Puoi prepararli in insalata o metterli a bagno in acqua e preparare una bevanda fredda rinfrescante che sarà perfetta per le giornate calde.
Preparati una bevanda estiva rinfrescante.Foto: Yomex Owo/Unsplash
3. Insalata
È un ottimo alimento verde che contiene circa il 95 percento di acqua e una grande quantità di vitamina K. La lattuga è un alimento nutriente che può essere incluso in molti piatti come hamburger e panini o consumato come pasto indipendente per garantire un'adeguata idratazione.
4. Fragole
Le fragole contengono dal 90 al 99 percento di acqua. Oltre al potere idratante, le fragole sono anche ricche di vitamina C. Si tratta di un antiossidante necessario per la sintesi del collagene, componente essenziale del tessuto connettivo. Le fragole sono meravigliose come spuntino sano, antipasto o delizioso dessert. Se vuoi usarli in modo leggermente diverso, puoi aggiungerli a una bevanda al cetriolo o farne un ottimo frullato.
5. Pomodoro
Il prossimo prodotto ricco di acqua è il pomodoro, che contiene circa il 93-95% di acqua. Questo versatile alimento ipocalorico contiene calcio, potassio e fosforo, nonché vitamine A, C ed E. Questo è particolarmente importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario. In stagione, puoi scegliere tra diversi tipi di pomodori e includerli così nei tuoi pasti quotidiani.
I pomodori sono sicuramente uno degli ingredienti più indispensabili in ogni cucina.Foto: Elaine Casap/Unsplash
6. Anguria
L'anguria è il cibo più perfetto per l'estate. Sebbene sia abbastanza ovvio che contenga molta acqua, l'anguria ha anche altri vantaggi. Ha poche calorie, non contiene grassi ed è una buona fonte di vitamina A, potassio, magnesio e fosforo. L'anguria può essere consumata da sola o aggiunta a varie insalate.
L'anguria è un cibo estivo popolare che rinfresca il corpo.Foto: Moshe Silberberg/Unsplash
