In der Sommerhitze weisen Experten auf die Bedeutung der Körperhydrierung hin, was eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr und eine geeignete Ernährungsauswahl bedeutet. In diesem Artikel verraten wir dir, zu welchen Lebensmitteln du in den Sommermonaten greifst.
Warum ist es wichtig, hydratisiert zu bleiben? Der menschliche Körper besteht zu 60 bis 80 Prozent aus Wasser, daher ist es enorm wichtig, ausreichend Flüssigkeit aus verschiedenen Quellen zu sich zu nehmen. Nicht nur Wasser ist wichtig für die Körperhydrierung, auch bestimmte Lebensmittel helfen.
1. Karotten
Es ist nicht nur reich an Wasser, sondern auch reich an Vitamin A, das das Immunsystem unterstützt. Es gibt viele großartige Möglichkeiten, Karotten in Ihren Sommerspeiseplan zu integrieren. Sie können daraus einen ausgezeichneten erfrischenden Salat, Karottensaft machen oder es als unabhängigen Snack essen.
2. Gurken
Gurken gehören zu den vielseitigsten Empfehlungen auf der Lebensmittelliste, da sie bis zu 96 Prozent Wasser enthalten. Außerdem sind sie kalorien-, eiweiß- und fettarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Wenn Sie mehr Gurken in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, fügen Sie sie verschiedenen Gerichten für Knusprigkeit und Frische hinzu. Sie können sie in einem Salat zubereiten oder in Wasser einweichen und ein erfrischendes Kaltgetränk zubereiten, das perfekt für heiße Tage ist.
Machen Sie sich ein erfrischendes Sommergetränk.Foto: Yomex Owo/Unsplash
3. Salat
Es ist ein ausgezeichnetes grünes Lebensmittel, das etwa 95 Prozent Wasser und eine große Menge Vitamin K enthält. Salat ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das in vielen Gerichten wie Hamburgern und Sandwiches enthalten oder als eigenständige Mahlzeit gegessen werden kann, um eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten.
4. Erdbeeren
Erdbeeren enthalten bis zu 90 bis 99 Prozent Wasser. Neben der feuchtigkeitsspendenden Kraft sind Erdbeeren auch reich an Vitamin C. Es ist ein Antioxidans, das für die Synthese von Kollagen notwendig ist, das ein wesentlicher Bestandteil des Bindegewebes ist. Erdbeeren eignen sich wunderbar als gesunder Snack, Vorspeise oder leckeres Dessert. Wenn du sie etwas anders verwenden möchtest, kannst du sie in einen Gurkendrink geben oder einen tollen Smoothie daraus machen.
5. Tomate
Das nächste wasserreiche Produkt ist die Tomate, die zu etwa 93 bis 95 Prozent aus Wasser besteht. Dieses vielseitige kalorienarme Lebensmittel enthält Calcium, Kalium und Phosphor sowie die Vitamine A, C und E. Dies ist besonders wichtig für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems. In der Saison können Sie aus verschiedenen Tomatensorten wählen und diese so in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren.
Tomaten sind sicherlich eine der unverzichtbarsten Zutaten in jeder Küche.Foto: Elaine Casap/Unsplash
6. Wassermelone
Wassermelone ist das perfekte Essen für den Sommer. Obwohl es ziemlich offensichtlich ist, dass sie viel Wasser enthält, hat die Wassermelone auch andere Vorteile. Es ist kalorienarm, enthält kein Fett und ist eine gute Quelle für Vitamin A, Kalium, Magnesium und Phosphor. Wassermelonen können pur gegessen oder zu verschiedenen Salaten hinzugefügt werden.
Wassermelone ist ein beliebtes Sommeressen, das den Körper erfrischt.Foto: Moshe Silberberg/Unsplash
