Jeste li ikada probali desert koji vas je zaustavio u mjestu nakon prvog zalogaja? Ne zbog slatkoće, već zbog savršene ravnoteže okusa, teksture i elegancije? Torta od pistacija sira
kulinarski
Jeste li spremni za ljeto puno okusa, energije i novih trendova? Pitate se kako spojiti ljubav prema kavi s brigom za svoje tijelo? Želite li napitak koji vas budi i istovremeno hrani mišiće? Odgovor je – Proffee.
Želite li produžiti ljetno osvježenje lubenice i u hladnije dane? Možete li zamrznuti lubenicu bez gubitka okusa i teksture?
Domaći pekmez od malina poslužuje se ujutro na kruhu, uz kavu ili samo na žlici, tajno, direktno iz staklenke. Mislite li da sjemenke maline kvare savršenu teksturu?
Kako znati hoće li dinja biti stvarno slatka i sočna? Naučite kako odabrati sočnu dinju!
Kako pržiti jaja kada vam ponestane ulja? Svi smo čuli scenarij: jaje se zalijepi za tavu, bjelanjak zagori, žumanjak puca, a rezultat je daleko od tog mekog, lagano prženog savršenstva.
Maslinovo ulje nije samo preljev za salatu – ono je lakmus papir vašeg kulinarskog integriteta. Ali u moru krivotvorina, prava kvaliteta skriva se poput tartufa u listovima – samo rijetki znaju kako je pronaći. Kako prepoznati pravo maslinovo ulje?
Kada je pravo vrijeme za soljenje hrane? Je li bolje dodati sol na početku kuhanja ili na samom kraju? Kada soliti hranu?
Jeste li ikada zagrizli krastavac i iznenadili se njegovim neugodnim gorkim okusom? Kako možete ukloniti gorčinu u nekoliko minuta i bez brige ga dodati u salatu? Gorki krastavci više nikada neće biti problem!
Dalgona kava - samo jednim gutljajem možete stvoriti osjećaj boravka u malom kafiću, gdje vrijeme usporava i sve brige nestaju. Osjećaj topline i ugode ono je što je razlikuje od obične ledene kave.
Nešto drugačije. Nešto ludo dobro. Tiramisu od borovnica!
Zaboravite industrijske sladolede iz trgovine koji obećavaju "okus prestiža", ali se tope na izlasku iz hladnjaka. Ako ste ikada sanjali o pustinjskom suncu, mramornim vilama i okusima koje poslužuju šeici između svilenih zavjesa i zlatne žlice u ruci - onda morate isprobati ovaj domaći recept za čokoladni sladoled u Dubaiju. Ovo nije vaš običan čokoladni sladoled. Ovo je sladoled s karakterom, duboko kremast, bogat kao stanje na bankovnom računu i s okusom koji zaslužuje vlastiti spa tretman.