Koja se jela mogu pripremati u mikrovalnoj pećnici? Mikrovalne pećnice često se koriste u kuhinji za brzo i jednostavno zagrijavanje hrane, ali mogu biti korisne i za pripremu nekih ukusnih i zdravih jela.
kulinarski
Pronaći dobar restoran može biti pravi izazov. Iako danas postoji mnogo online platformi s recenzijama restorana, one nažalost nisu uvijek točne pa nam stoga nisu uvijek od pomoći.
Kad čujemo za Bliski istok, pred očima nam bljesnu slike starih pješčanih gradova, u nosnice nam se uvuku mirisi živopisnih bazara, a u srcu nam se onesvijesti mistika drevnih kultura. Dio toga nalazi se u ABI Falafelu na Trubarjevoj, prvom lokalu s arapskom hranom u našoj zemlji.
Alexander bistro, novo kulinarsko mjesto u Mariboru, osobni je projekt Klemna i Ane Flisar. Kreirali su pomno opremljen bistro koji nudi zdrave doručke, sezonske zdjele i kultne Alexander hamburgere.
Zagrijete li uvijek pećnicu prije pečenja? Jeste li se ikada zapitali je li to doista potrebno?
Koje su razlike i kako ih najbolje pripremiti. Ledena kava i kava sa sladoledom savršeno su rješenje za sve ljubitelje kave, kao i one kojima je potrebno slatko osvježenje u vrućim ljetnim danima.
Jeste li se ikada zapitali koji bi sastojak najbolje bilo prvo dodati u salatu od kupusa - ocat ili ulje? I kako ova odluka utječe na okus? Ovako se pravilno priprema salata od kupusa!
Jeste li se ikada zapitali čemu služe različite oštrice kuhinjskog ribeža? Priprema ukusnih i atraktivnih jela umjetnost je koja zahtijeva pravi alat. Uz neizostavne kuhinjske alate poput noževa, tava i lonaca, tu su i manje očiti, ali jednako važni alati poput ribeža koji pridonose pripremi izvrsnih obroka.
Jeste li se ikada zapitali zašto neki ljudi preporučuju namakanje badema preko noći prije nego što ih pojedu? Je li navodnjavanje samo trend ili ima stvarne zdravstvene prednosti?
Kad pomislite na kuhara, vjerojatno pomislite na odlično jelo, ali i kuharsku bijelu kapu – “torque blanche”. Pogledajmo što znači bijeli šešir kuhara.
Aluminijska folija, taj sjajni, tanki i užasno svestrani kuhinjski pomoćnik, u našim je kuhinjama već desetljećima. Ali koristimo li ga doista ispravno? Pridružite nam se na ovom zabavnom i edukativnom putovanju dok otkrivamo sedam najčešćih pogrešaka koje ljudi čine kada koriste aluminijsku foliju.
Jeste li znali da je aluminijska folija više od običnog kuhinjskog alata? Pronađen u gotovo svakoj kuhinji, ovaj svestrani materijal pun je misterija i mitova koje vrijedi istražiti.