Kako talijanska kuhinja nije poznata samo po tjestenini i sladoledu, ovaj put vam predstavljamo recept za popularnu talijansku tortu od kestena "castagnaccio"; u to se uvjeravaju i oni koji se pridržavaju stroge veganske ili bezglutenske dijete.
U jesen nam priroda nudi kestene koji su također simbol ovog godišnjeg doba. Kesten ima brojne pozitivne učinke na zdravlje. To je namirnica bogata vlaknima, dobrim masnoćama, mineralima i vitaminima. Može se jesti kuhan, pečen ili u različitim namirnicama - kestenov med, kesten pire,... Preporučuju ga i nutricionisti i stručnjaci za ljepotu.
Jesen se smatra sezonom kestena - ukusnog zalogaja koji ima i brojne dobrobiti za naše zdravlje. Možda ste ga navikli kupovati u kućama koje u ovo doba godine kradu svaki kutak grada, ali možete ga skupiti i pripremiti i sami. Pitali smo kako možete ispeći kestene u fritezi ili friteza.
Kako pripremiti najbolje kestene iz pećnice? Evo 5 jednostavnih koraka za pripremu ukusnog kestena.
Jeste li se ikada zapitali kako napraviti pečene kestene kod kuće? Sezona je kestena i oni kupljeni na ulici uvijek su ukusniji od onih koje napravimo kod kuće. Ne više!
Znate li kako najbrže pripremiti kestene? Pa, najlakše je kupiti lopaticu na ulici, jer je netko drugi već sve napravio umjesto nas. Ali pekači za kestene nisu uvijek tu, a vi biste ipak željeli da bude gotova brzo kao kokice. Jer tko još ima vremena preko tjedna ispeći ili skuhati kestene na tradicionalan način! U takvim slučajevima u pomoć nam priskače „stara dobra“ mikrovalna pećnica.
Znate li kakva je ljekovitost kestena?! Tko ne voli kestene? Ali ako ga volite samo zbog okusa, voljet ćete ga još više kada shvatite da okus nije jedina njegova dobra osobina. Njegova ljekovitost poznata je od davnina, a zbog ljekovitog djelovanja mnogi mu pribjegavaju i danas. A ljekovitih učinaka ima toliko da je prvo što ćete učiniti nakon čitanja ovog članka skoknuti u šumu ili na tržnicu i potražiti recept za kesten po svom ukusu. Tko kaže da su sve dobre stvari u životu nezdrave?! Evo 10 zdravstvenih dobrobiti kestena.
Svaki mjesec pripremit ćemo šest novih i zanimljivih recepata, stoga nas marljivo pratite i sudjelujte u Jamničinoj nagradnoj igri.
Zašto ove jeseni ne biste mnogima omiljenom jesenskom voću dodali ukusnu i isprobanu juhu od bundeve? Evo jednostavnog recepta za mirisnu juhu od bundeve s kestenom koja će umiriti gladne želuce i razmaziti i najzahtjevnije nepce.
No More Content