Na kulinarskom krstarenju Ljubljanicom prepustite se jedinstvenim okusima biranih jela vrhunskih chefova Igora Jagodica i Mojmira Šiftara. Igor Jagodic, chef godine 2019., koji vodi kuhinju u restoranu Strelec na Ljubljanskom dvorcu, i Mojmir Šiftar, mladi talent 2019., koji vodi restoran Evergreen, pripremili su za vas ukusan jelovnik koji će biti popraćen prvoklasnim Slovenska vina i romantične melodije.
kulinarski događaj
Karavana ulične hrane ponovno će se zaustaviti u Mariboru od 29. do 31. kolovoza i razmaziti vas delicijama u sklopu turneje Street Food Market Austrija i Street Food Market Slovenija.
Budući da slovenska vina zbog svoje raznolikosti i kvalitete dobivaju veliku pozornost, i ove godine vas pozivaju da posjetite ljetno izdanje Ljubljanske vinske ceste i prepustite se mirisu i okusu ove plemenite kapljice, potvrdite stara znanja i otkrijete nešto novo . Ljubljanska vinska cesta 2019. u glavni grad dolazi 15. lipnja.
Kada se održava SladoLent 2019? Dravska promenada Festivala Lent ugostit će SladoLent po deveti put. Promenada vrhunske slovenske kuhinje održava se od 2011. godine, a tijekom Festivala Lent održava se svake večeri u tri otvorene kuhinje uz Dravu.
Bliži se Dan Japana 2019. kada ćete ponovno imati priliku otkriti zemlju izlazećeg sunca na jednom mjestu kroz aktivnosti štandova, predavanja, demonstracije i radionice. Želite li učiti japanski, probati japanske delicije, učiti o ceremoniji čaja, japanskoj umjetnosti i ući u njihovo svetište? Onda svakako označite 22. lipnja u svom kalendaru!
Afriška VasFest 2019 je trodnevni festival kojim organizatori žele prikazati široku lepezu afričkih kultura kroz modu, umjetnost, sport, kulinarstvo i glazbu. Svrha događaja je razvijanje i jačanje duha tolerancije i multikulturalnosti, a ujedno predstavlja izvrsnu priliku za umrežavanje sudionika različitih etničkih pripadnosti.
Treća po redu Festivala kraškog pršuta, koja je središnja nit manifestacije, bit će usmjerena na maženje svih pet osjetila. Posjetitelji će moći uživati u besplatnim degustacijama pršuta i upoznati se s njegovim europskim simbolom kvalitete. Plemenito kulinarsko remek-djelo još više će prostrujati glazbom etno sastava Kranjci, ugođajem kraške ohceti i mirisom kraškog bilja.
Ljubljana je bogatija za još jedan kulinarski festival. Ovoga puta čekaju ljubitelji gina. Ljubljana Gin Brin Festival 2019. održat će se kao cjelodnevni događaj 11. svibnja.
Vegani, vegetarijanci i svi oni koji već dulje vrijeme razmišljaju o promjeni prehrambenih navika u svibnju će biti na svome – 7. Vegafest 2019. održat će se u srcu glavnoga grada, gdje ćete osim ekološki okusiti i animal-friendly veganske prehrane, ali i na 50. štandovima susrele su se udruge, tvrtke, trgovine, restorani i drugi ponuđači raznih proizvoda. Očekuju vas predavanja, radionice, koncerti i mnogi drugi održivi izazovi.
Dva naizgled nespojiva sastojka petu će godinu zaredom mamiti posjetitelje sladokusce. 5. Festival vina i čokolade 2019. obogatit će više od 50 izlagača koji će svojim proizvodima razmaziti vaše nepce. Razgledat ćete najveći vinski podrum na Kozjanskom, uživati u slovenskim čokoladama i popratnom programu, poput modne revije Wine & Choco, humanitarne trke i koncerta slovenskih glazbenika.
Tjedan restorana 2019. i ove će godine trajati 10 dana, a fokus će biti na sljubljivanju vina. Prvi najukusniji tjedan u godini održat će se između 29. ožujka i 7. travnja.
Pažnja, stiže Pivo & Burger Fest 2019! U subotu i nedjelju, 6. i 7. travnja, ljubitelji hamburgera, poznavatelji piva i drugi istraživači ponovno će se okupiti na ljubljanskom Pogačarjevom trgu.