Geniet tijdens een culinaire cruise over de rivier de Ljubljanica van de unieke smaken van geselecteerde gerechten van topchefs Igor Jagodic en Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, chef-kok van het jaar 2019, die de keuken runt van Restaurant Strelec in het kasteel van Ljubljana, en Mojmir Šiftar, jong talent 2019, die het restaurant Evergreen runt, hebben een heerlijk menu voor u bereid, dat begeleid wordt door eersteklas Sloveense wijnen en romantische melodieën.
culinair evenement
De streetfoodkaravaan stopt tussen 29 en 31 augustus opnieuw in Maribor en verwent je met lekkernijen in het kader van de Street Food Market Austria en Street Food Market Slovenia tour.
Omdat Sloveense wijnen vanwege hun variëteit en kwaliteit veel aandacht krijgen, bent u dit jaar ook uitgenodigd om de zomereditie van de Ljubljana-wijnroute te bezoeken en te genieten van de geur en smaak van deze nobele druppel, oude kennis te bevestigen en iets nieuws te ontdekken. . De Ljubljana Wijnroute 2019 komt op 15 juni naar de hoofdstad.
Wanneer vindt SladoLent 2019 plaats? De Drava Promenade van het Lent Festival zal voor de negende keer SladoLent organiseren. De promenade van de Sloveense topkeuken wordt sinds 2011 gehouden en tijdens het Vastenfestival vindt deze elke avond plaats in drie open keukens langs de Drava.
Japan Day 2019 nadert, wanneer je opnieuw de kans krijgt om het land van de rijzende zon op één plek te ontdekken door middel van standactiviteiten, lezingen, demonstraties en workshops. Wil je Japans leren, Japanse delicatessen proberen, meer te weten komen over de theeceremonie, Japanse kunst en hun heiligdom betreden? Noteer dan 22 juni zeker in je agenda!
Afriška VasFest 2019 is een driedaags festival waarmee de organisatoren via mode, kunst, sport, gastronomie en muziek een breed scala aan Afrikaanse culturen willen laten zien. Het doel van het evenement is om de geest van tolerantie en multiculturalisme te ontwikkelen en te versterken, en tegelijkertijd biedt het ook een uitstekende gelegenheid om te netwerken tussen deelnemers van verschillende etnische groepen.
Het derde Karst Prosciutto Festival, dat de rode draad vormt van het evenement, zal erop gericht zijn alle vijf de zintuigen te verwennen. Bezoekers kunnen genieten van gratis prosciutto-proeverijen en meer te weten komen over het Europese symbool van kwaliteit. Het nobele culinaire meesterwerk zal nog meer vloeien met de muziek van de etnische groep Kranjci, de sfeer van de Karst Ohceti en de geur van de Karstkruiden.
Ljubljana is rijker voor nog een culinair festival. Deze keer komen gin-liefhebbers aan hun trekken. Het Ljubljana Gin Brin Festival 2019 wordt de hele dag gehouden op 11 mei.
Veganisten, vegetariërs en iedereen die er al lang over nadenkt om hun eetgewoonten te veranderen, zullen in mei verwend worden: het 7e Vegafest 2019 vindt plaats in het hart van de hoofdstad, waar je niet alleen milieuvriendelijke en diervriendelijk veganistisch van eten, maar ook op de 50e stand ontmoetten verenigingen, bedrijven, winkels, restaurants en andere aanbieders van diverse producten. Lezingen, workshops, concerten en vele andere duurzame uitdagingen wachten op je.
Twee ogenschijnlijk onverenigbare ingrediënten zullen bezoekers voor het vijfde jaar op rij verleiden tot zoetekauwen. 5. Het Wijn- en Chocoladefestival 2019 wordt verrijkt met meer dan 50 exposanten die uw smaakpapillen zullen verwennen met hun producten. Je ziet de grootste wijnkelder van Kozjansko, geniet van Sloveense chocolaatjes en een bijbehorend programma, zoals de Wine & Choco modeshow, een liefdadigheidsloop en een concert van Sloveense muzikanten.
Teden restavracij 2019 bo tudi letos trajal 10 dni, poudarek pa bo na vinski spremljavi. Prvi najokusnejši teden leta bo potekal med 29. marcem in 7. aprilom.
Let op, Pivo & Burger Fest 2019 komt eraan! Op zaterdag en zondag 6 en 7 april verdringen hamburgerliefhebbers, bierkenners en andere onderzoekers zich opnieuw in Ljubljana's Pogačarjev trg.