Lassen Sie sich auf einer kulinarischen Kreuzfahrt auf dem Fluss Ljubljanica von den einzigartigen Aromen ausgewählter Gerichte der Spitzenköche Igor Jagodic und Mojmir Šiftar verwöhnen. Igor Jagodic, Koch des Jahres 2019, der die Küche im Restaurant Strelec in der Burg von Ljubljana leitet, und Mojmir Šiftar, Nachwuchstalent 2019, der das Restaurant Evergreen leitet, haben für Sie ein köstliches Menü vorbereitet, das von erstklassigen Speisen begleitet wird Slowenische Weine und romantische Melodien.
kulinarisches Ereignis
Die Streetfood-Karawane macht zwischen dem 29. und 31. August wieder Halt in Maribor und verwöhnt Sie im Rahmen der Street Food Market Austria und Street Food Market Slowenien Tour mit Köstlichkeiten.
Da slowenische Weine aufgrund ihrer Vielfalt und Qualität viel Aufmerksamkeit erhalten, sind Sie auch dieses Jahr eingeladen, die Sommerausgabe der Ljubljana Wine Route zu besuchen und sich dem Geruch und Geschmack dieses edlen Tropfens hinzugeben, altes Wissen zu bestätigen und Neues zu entdecken . Die Ljubljana Wine Route 2019 kommt am 15. Juni in die Hauptstadt.
Wann findet SladoLent 2019 statt? Die Drau-Promenade des Lent Festivals wird zum neunten Mal SladoLent beherbergen. Die Promenade der slowenischen Spitzenküche findet seit 2011 statt und findet während des Fastenfestes jeden Abend in drei offenen Küchen entlang der Drau statt.
Der Japan-Tag 2019 rückt näher, wenn Sie wieder die Gelegenheit haben, das Land der aufgehenden Sonne an einem Ort durch Standaktivitäten, Vorträge, Vorführungen und Workshops zu entdecken. Möchten Sie Japanisch lernen, japanische Köstlichkeiten probieren, etwas über die Teezeremonie und japanische Kunst erfahren und ihren Schrein betreten? Dann markieren Sie sich unbedingt den 22. Juni in Ihrem Kalender!
Das Afriška VasFest 2019 ist ein dreitägiges Festival, mit dem die Organisatoren ein breites Spektrum afrikanischer Kulturen durch Mode, Kunst, Sport, Küche und Musik zeigen wollen. Ziel der Veranstaltung ist es, den Geist der Toleranz und des Multikulturalismus zu entwickeln und zu stärken, und stellt gleichzeitig eine hervorragende Gelegenheit zum Netzwerken zwischen Teilnehmern unterschiedlicher ethnischer Herkunft dar.
Das dritte Karst Prosciutto Festival, das der rote Faden der Veranstaltung ist, zielt darauf ab, alle fünf Sinne zu verwöhnen. Besucher können an kostenlosen Prosciutto-Verkostungen teilnehmen und mehr über sein europäisches Qualitätssymbol erfahren. Das edle kulinarische Meisterwerk wird noch mehr mit der Musik der Volkskapelle Kranjci, der Atmosphäre des Karst Ohceti und dem Duft der Karstkräuter fließen.
Ljubljana ist um ein weiteres kulinarisches Festival reicher. Dieses Mal kommen Gin-Liebhaber auf ihre Kosten. Das Ljubljana Gin Brin Festival 2019 findet als ganztägige Veranstaltung am 11. Mai statt.
Veganer, Vegetarier und alle, die schon lange mit dem Gedanken spielen, ihre Essgewohnheiten umzustellen, kommen im Mai voll auf ihre Kosten – das 7 tierfreundliche vegane Lebensmittel, sondern auch auf den 50. Ständen trafen sich Verbände, Unternehmen, Geschäfte, Restaurants und andere Anbieter verschiedenster Produkte. Es erwarten Sie Vorträge, Workshops, Konzerte und viele weitere nachhaltige Herausforderungen.
Zwei scheinbar unvereinbare Zutaten werden die Besucher im fünften Jahr in Folge zu Naschkatzen verführen. 5. Das Wein- und Schokoladenfest 2019 wird bereichert durch mehr als 50 Aussteller, die Ihren Gaumen mit ihren Produkten verwöhnen werden. Sie sehen den größten Weinkeller in Kozjansko, genießen slowenische Pralinen und ein Begleitprogramm, wie die Modenschau Wine & Choco, einen Benefizlauf und ein Konzert slowenischer Musiker.
Die Restaurantwoche 2019 dauert auch dieses Jahr 10 Tage, wobei der Fokus auf Weinpaarungen liegt. Die erste leckerste Woche des Jahres findet zwischen dem 29. März und dem 7. April statt.
Achtung, Pivo & Burger Fest 2019 kommt! Am Samstag und Sonntag, dem 6. und 7. April, drängen sich Burgerliebhaber, Bierkenner und andere Forscher erneut auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana.