Schärfen Sie Ihre Geschmacksknospen – der European Food Summit bringt auch 2019 wieder große kulinarische Köpfe im Herzen von Ljubljana zusammen. Sie können inspirierenden kulinarischen Geschichten slowenischer und ausländischer Sprecher zuhören und an Veranstaltungen wie einem Fachsymposium, einer kulinarischen Tour durch Ljubljanas kulturelle Tempel und Sehenswürdigkeiten, einem unvergesslichen Erlebnisdinner in magischer Atmosphäre oder einem Gourmet-Skirennen teilnehmen Krvavac und vieles mehr. Es lohnt sich, an einer so "köstlichen" Veranstaltung teilzunehmen.
kulinarisches Ereignis
Seit dem ersten Sektsalon in Ljubljana sind die Organisatoren ihrer Mission gefolgt – die Kultur des Weintrinkens und des guten Essens zu verbreiten. Im Herzen der Hauptstadt genießen Sie auch dieses Jahr wieder die Weine von 40 Winzern, die rund 120 verschiedene Weine präsentieren. Neben einem Tropfen Wein können Sie auch ausgewählte Speisen verkosten, die perfekt zu Schaumweinen passen. Verschiedene Veranstaltungen, Workshops und geführte Verkostungen sind ebenfalls fester Bestandteil des 6. Schaumweinsalons von Ljubljana. Im Rahmen des SSW-Netzwerks findet auch eine internationale Schaumweinbewertung statt.
Ljubljana als gastronomische Hauptstadt bietet im November im Rahmen der Veranstaltung „November Gourmet Ljubljana 2018“ ein abwechslungsreiches kulinarisches Programm. In Begleitung großer Köche und renommierter Winzer werden den ganzen Monat über interessante kulinarische Veranstaltungen und der Höhepunkt geplant Seien Sie das November-Gourmet-Abschlussevent, bei dem Unterhaltung und natürlich gutes Essen nicht fehlen werden. In Begleitung berühmter Köche und exzellenter Winzer finden den ganzen November über interessante kulinarische Veranstaltungen, Verkostungen und Workshops statt. Sie können auch die kulinarischen Touren von Turizm Ljubljana besuchen, bei denen Sie das kulinarische Angebot der Stadt und ihre historische Tradition kennenlernen können.
Vom 12. bis 21. Oktober verwöhnen slowenische Spitzenköche in 102 teilnehmenden Restaurants, die Teil der Herbst-Restaurantwoche 2018 sind, die Gäste mit speziellen Menüs voller frischer lokaler Herbstaromen zum Pauschalpreis von 18 Euro.
Wo Verbindungen geknüpft werden zwischen Tradition und Moderne, zwischen Kunst und Kulinarik, zwischen Lokalem und Globalem, zwischen Nationen. Der 6. Oktober ist für köstliches traditionelles Essen reserviert.
Haben Gaumen und Magen das erste Grill- und BBQ-Festival im Mai überstanden? Wenn die Antwort ja ist, dann bereiten Sie Ihren Geist und Körper auf die Oktoberdosis Fleisch, Bier und slowenischen Wein vor. Das erste Wochenende im Oktober ist für köstliche Verwöhnung reserviert. Ich sabbere schon!
Vor 10 Jahren schloss sich eine Gruppe von Käsern zusammen und gründete den Bauernverband der Käser, der am 2. Oktober die größten Fans mit slowenischem Käse von mehr als 100 Bauernhöfen verwöhnen wird. Sie kündigen ein Festival an, wie wir es noch nie zuvor gesehen haben, es lohnt sich also, daran teilzunehmen.
Am letzten Septemberwochenende findet auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana das zweite Beer & Burger Fest des Jahres statt, das Liebhaber saftiger Burger und innovativer Biersorten aus nah und fern auf dem gastronomischsten Platz des Landes zusammenbringt. Wir werden am Samstag, 29. September, von 11 bis 23 Uhr und am Sonntag, 30. September, von 11 bis 22 Uhr, Bäuche füllen und Kehlen befeuchten.
Wenn Sie sich tagsüber im angenehmen Schatten verstecken und sich mit kühlen Erfrischungen abkühlen, dann gehen Sie abends in die Stadt und leben Sie es aus. Es warten jede Menge tolle Events auf Sie, die diesem Sommer den letzten Schliff geben.
Willkommen zum zweiten Karst Prosciutto Festival, das am Samstag, den 9. Juni, auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana stattfindet. Zwischen 9.00 und 14.00 Uhr wurde für Sie ein abwechslungsreiches pädagogisches, kulturelles und kulinarisches Programm vorbereitet, bei dem der Schwerpunkt auf der Verkostung und Erkennung des echten Karstschinkens liegt.
Sind Sie bereit für das 1. Grill- und BBQ-Fest in Ljubljana? Kommen Sie, verlockende Fleischspezialitäten, die Sie zum Sabbern bringen werden.
Liebhaber von Schokolade und Wein kommen wieder zur Besinnung, wenn Sie die süßen und flüssigen Köstlichkeiten slowenischer Hersteller probieren können. Diesmal versammeln wir uns am 5. Mai in Podčetrtek, wo uns das 4. Wein- und Schokoladenfestival 2018 erwartet Sind Sie bereit für berauschende Aromen?