Agudiza tus papilas gustativas: la Cumbre Europea de la Alimentación reunirá una vez más a grandes mentes culinarias en el corazón de Ljubljana en 2019. Podrá escuchar historias culinarias inspiradoras de hablantes eslovenos y extranjeros y participar en eventos como un simposio profesional, un recorrido culinario por los templos y lugares de interés cultural de Ljubljana, una cena inolvidable en un ambiente mágico, una carrera de esquí gourmet en Krvavac y mucho más. Vale la pena asistir a un evento tan "delicioso".
evento culinario
Desde el primer Salón del Vino Espumoso de Ljubljana, los organizadores han seguido su misión: difundir la cultura del vino y la buena comida. En pleno centro de la capital, este año volverás a disfrutar de los vinos de 40 bodegueros, que presentarán alrededor de 120 caldos diferentes. Además de disfrutar de una gota de vino, también podrás degustar alimentos selectos que maridan a la perfección con vinos espumosos. Varios eventos, talleres y degustaciones guiadas también son una parte integral del 6º Salón de vinos espumosos de Ljubljana. Como parte de la red SSW, también se realizará una evaluación internacional de vinos espumosos.
Ljubljana, como capital gastronómica, ofrecerá un variado programa culinario en noviembre como parte del evento November Gourmet Ljubljana 2018. En compañía de grandes chefs y enólogos de renombre, se programarán interesantes eventos culinarios a lo largo del mes, y el clímax Será el evento final de noviembre Gourmet, en el que no faltará el entretenimiento y, por supuesto, la buena comida. En compañía de afamados chefs y excelentes enólogos, habrá interesantes eventos culinarios, degustaciones y talleres a lo largo de noviembre. También puedes visitar los tours culinarios de Turizm Ljubljana, donde podrás conocer la oferta culinaria de la ciudad y su tradición histórica.
Del 12 al 21 de octubre, los mejores chefs eslovenos de 102 restaurantes participantes, que formarán parte del evento Autumn Restaurant Week 2018, mimarán a los invitados con menús especiales llenos de frescos sabores locales de otoño por un precio fijo de 18 euros.
Donde se tejen lazos entre tradición y modernidad, entre arte y gastronomía, entre lo local y lo global, entre naciones. El 6 de octubre está reservado para la deliciosa comida tradicional.
¿Sobrevivieron sus papilas gustativas y su estómago al primer Festival de parrilladas y barbacoas en mayo? Si la respuesta es sí, entonces prepara tu mente y tu cuerpo para la dosis de carne, cerveza y vino esloveno de octubre. El primer fin de semana de octubre está reservado para darse un capricho delicioso. ¡Ya estoy babeando!
Hace 10 años, un grupo de queseros unió sus fuerzas y fundó la Asociación de Agricultores de Queseros, que el 2 de octubre mimará a los mayores aficionados con quesos eslovenos de más de 100 granjas. Están anunciando un festival como nunca antes habíamos visto, así que vale la pena asistir.
El último fin de semana de septiembre, Pogačarjev trg en Ljubljana albergará el segundo Beer & Burger Fest del año, que reunirá a los amantes de las hamburguesas jugosas y las cervezas innovadoras de cerca y de lejos en la plaza más gourmet del país. Estaremos llenando panzas y humedeciendo gargantas el sábado 29 de septiembre de 11 a 23 horas y el domingo 30 de septiembre de 11 a 22 horas.
Si durante el día te escondes en la agradable sombra y te refrescas con refrescos fríos, entonces por la noche ve a la ciudad y vívelo. Te esperan un montón de grandes eventos que pondrán el broche de oro a este verano.
Bienvenido al segundo Karst Prosciutto Festival, que tendrá lugar el sábado 9 de junio en Pogačarjev trg en Ljubljana. Entre las 9 y las 14 horas, se ha preparado para usted un variado programa educativo, cultural y gastronómico con énfasis en la degustación y el reconocimiento del verdadero prosciutto Karst.
¿Estás listo para el primer Grill and BBQ Fest en Liubliana? Ven, tentadoras delicias de carne que te harán babear.
Los amantes del chocolate y el vino volverán a entrar en razón, ya que podrán degustar las delicias dulces y líquidas de los productores eslovenos. Esta vez nos reuniremos el 5 de mayo en Podčetrtek, donde nos espera el IV Festival del Vino y el Chocolate 2018. ¿Estás preparado para sabores embriagadores?