Izoštrite nepce - European Food Summit će i 2019. okupiti velike kulinarske umove u srcu Ljubljane. Moći ćete poslušati inspirativne kulinarske priče slovenskih i stranih govornika te sudjelovati u događanjima poput stručnog simpozija, kulinarskog obilaska ljubljanskih kulturnih hramova i znamenitosti, nezaboravne doživljajne večere u čarobnoj atmosferi, gurmanske skijaške utrke na Krvavac i još mnogo toga. Vrijedno je prisustvovati ovakvom "ukusnom" događaju.
kulinarski događaj
Još od prvog Ljubljanskog salona pjenušavih vina organizatori slijede svoju misiju - širenje kulture ispijanja vina i dobre hrane. U srcu glavnoga grada i ove ćete godine uživati u vinima 40 vinara koji će se predstaviti s oko 120 različitih vina. Osim što ćete uživati u vinskoj kapljici, moći ćete kušati i biranu hranu koja savršeno pristaje uz pjenušce. Razna događanja, radionice i vođene degustacije također su sastavni dio 6. Ljubljanskog salona pjenušavih vina. U sklopu SSW mreže održat će se i međunarodno ocjenjivanje pjenušaca.
Ljubljana, kao gastronomska prijestolnica, u studenom će ponuditi raznovrstan kulinarski program u sklopu manifestacije November Gourmet Ljubljana 2018. U društvu velikih chefova i renomiranih vinara nizat će se zanimljiva kulinarska događanja tijekom cijelog mjeseca, a vrhunac će biti biti Gourmet finale studenog na kojem neće nedostajati zabave i, naravno, dobre hrane. U društvu poznatih chefova i vrsnih vinara, cijeli će se studeni nizati zanimljiva kulinarska događanja, degustacije i radionice. Također možete posjetiti kulinarske ture Turizma Ljubljana, gdje možete upoznati kulinarsku ponudu grada i njegovu povijesnu tradiciju.
Od 12. do 21. listopada vrhunski slovenski chefovi u 102 restorana sudionika, koji će biti dio manifestacije Jesenski tjedan restorana 2018., goste će razmaziti posebnim jelovnicima punim svježih lokalnih jesenskih okusa po fiksnoj cijeni od 18 eura.
Gdje se tkaju veze između tradicije i modernog, između umjetnosti i kuhinje, između lokalnog i globalnog, između nacija. 6. listopada rezerviran je za ukusnu tradicionalnu hranu.
Jesu li vaši okusni pupoljci i želudac preživjeli prvi Grill and BBQ Festival u svibnju? Ako je odgovor potvrdan, onda pripremite duh i tijelo za listopadsku dozu mesa, piva i slovenskog vina. Prvi vikend u listopadu rezerviran je za slasna maženja. Već mi teku sline!
Prije 10 godina grupa sirara udružila se i osnovala Udrugu sirara koja će 2. listopada razmaziti najveće obožavatelje slovenskim sirevima s više od 100 poljoprivrednih gospodarstava. Najavljuju festival kakav do sada nismo vidjeli, pa se isplati doći.
Zadnjeg vikenda rujna Pogačarjev trg u Ljubljani ugostit će drugi ovogodišnji Beer & Burger Fest koji će na najgurmanskijem trgu u zemlji okupiti ljubitelje sočnih hamburgera i inovativnih pivskih zvaraka iz bliže i dalje okoline. Punimo trbuščiće i vlažimo grla u subotu 29. rujna od 11 do 23 sata te u nedjelju 30. rujna od 11 do 22 sata.
Ako ćete se preko dana sakriti u ugodnoj hladovini i rashladiti rashlađenim pićem, onda navečer otiđite u grad i zaživite. Čeka vas hrpa sjajnih događanja koja će ovom ljetu dati točku na i.
Dobrodošli na drugi po redu Festival kraškog pršuta koji će se održati u subotu, 9. lipnja na Pogačarjevom trgu u Ljubljani. Od 9 do 14 sati za vas je pripremljen raznovrstan edukativni, kulturni i kulinarski program s naglaskom na kušanje i prepoznavanje pravog kraškog pršuta.
Jeste li spremni za 1. Grill and BBQ Fest u Ljubljani? Dođite, primamljive mesne delicije od kojih će vam poteći sline.
Ljubitelji čokolade i vina ponovno će doći na svoje jer ćete moći kušati slatke i tekuće delicije slovenskih proizvođača. Ovaj put okupit ćemo se 5. svibnja u Podčetrtku, gdje nas očekuje 4. Festival vina i čokolade 2018. Jeste li spremni za opojne okuse?