Teroita makunystyröitäsi – European Food Summit kokoaa jälleen kerran upeat kulinaariset mielet Ljubljanan sydämeen vuonna 2019. Voit kuunnella inspiroivia kulinaarisia tarinoita slovenialaisista ja ulkomaisista puhujilta ja osallistua tapahtumiin, kuten ammattisymposiumiin, kulinaariseen kiertueeseen Ljubljanan kulttuuritemppeleissä ja nähtävyyksissä, unohtumattoman elämysillallisen maagisessa ilmapiirissä, gourmet-hiihtokilpailuun. Krvavac ja paljon muuta. Kannattaa osallistua sellaiseen "herkulliseen" tapahtumaan.
kulinaarinen tapahtuma
Ensimmäisestä Ljubljana Sparkling Wine Salonista lähtien järjestäjät ovat noudattaneet tehtäväänsä - viinin juomisen ja hyvän ruoan kulttuurin levittämistä. Pääkaupungin sydämessä nautit tänä vuonna jälleen 40 viinintekijän viineistä, jotka esittelevät noin 120 erilaista viiniä. Pisaran viiniä nauttimisen lisäksi pääset myös maistelemaan valikoituja ruokia, jotka sopivat täydellisesti kuohuviinien kanssa. Erilaiset tapahtumat, työpajat ja opastetut maistajaiset ovat myös olennainen osa 6. Ljubljanan kuohuviinisalonkia. Osana SSW-verkostoa tehdään myös kansainvälinen kuohuviinien arviointi.
Ljubljana bo kot gastronomska prestolnica v novembru ponujala pester kulinarični program v okviru dogodka November Gourmet Ljubljana 2018. V družbi velikih kuharskih imen in priznanih vinarjev se bodo ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev November Gourmet finale, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane. V družbi znanih chefov in izvrstnih vinarjev se bodo ves november vrstili zanimivi kulinarični dogodki, degustacije in delavnice. Obiščete lahko tudi kulinarične ture Turizma Ljubljana, kjer lahko spoznate kulinarično ponudbo mesta in njeno zgodovinsko izročilo.
12.-21.10. Slovenian huippukokit 102 osallistuvassa ravintolassa, jotka ovat osa Autumn Restaurant Week 2018 -tapahtumaa, hemmottelevat vieraita erikoismenuilla, jotka ovat täynnä tuoreita paikallisia syksyn makuja 18 euron kiinteään hintaan.
Siellä siteet punoutuvat perinteen ja modernin, taiteen ja keittiön, paikallisen ja globaalin, kansojen välille. Lokakuun 6. päivä on varattu herkulliselle perinteiselle ruoalle.
Selvisivätkö makuhermosi ja vatsasi toukokuun ensimmäisestä Grill and BBQ Festivalista? Jos vastaus on kyllä, valmista mielesi ja kehosi lokakuun annokseen lihaa, olutta ja slovenialaista viiniä. Lokakuun ensimmäinen viikonloppu on varattu herkulliseen hemmotteluun. Mulla kuolaa jo!
10 vuotta sitten joukko juustontekijöitä yhdisti voimansa ja perusti Juustonviljelijöiden Liiton, joka 2. lokakuuta hemmottelee suurimpia faneja slovenialaisilla juustoilla yli 100 tilalta. He ilmoittavat festivaalista, jollaista emme ole koskaan ennen nähneet, joten sinne kannattaa osallistua.
Syyskuun viimeisenä viikonloppuna Ljubljanassa sijaitseva Pogačarjev trg isännöi vuoden toista Beer & Burger Fest -tapahtumaa, joka kokoaa maan gourmet-aukiolle mehukkaiden hampurilaisten ja innovatiivisten olutpanimoiden ystävät läheltä ja kaukaa. Täytämme vatsat ja kostutamme kurkkua lauantaina 29.9 klo 11-23 ja sunnuntaina 30.9 klo 11-22.
Jos päivällä piiloudut miellyttävään varjoon ja viilentelet kylmillä virvoilla, mene illalla kaupunkiin ja elä se. Sinua odottaa joukko mahtavia tapahtumia, jotka viimeistelevät tämän kesän.
Tervetuloa toiselle Karst Prosciutto -festivaalille, joka järjestetään lauantaina 9. kesäkuuta Pogačarjev trg:ssä Ljubljanassa. Klo 9.00-14.00 sinulle on valmistettu monipuolinen koulutus-, kulttuuri- ja kulinaarinen ohjelma, jonka pääpaino on aidon Karst prosciutton maistelua ja tunnistamista.
Oletko valmis 1. Grill and BBQ Festiin Ljubljanassa? Tule, houkuttelevia lihaherkkuja, jotka saavat sinut kuolaamaan.
Ponovno boste prišli na svoj račun ljubitelji čokolade in vina, ki boste lahko okušali sladke in tekoče dobrote slovenskih pridelovalcev. Tokrat se bomo zbrali 5. maja v Podčetrtku, kjer nas čaka 4. festival vina in čokolade 2018. Ste pripravljeni na omamne okuse?