Tervetuloa toiselle Karst Prosciutto -festivaalille, joka järjestetään lauantaina 9. kesäkuuta Pogačarjev trg:ssä Ljubljanassa. Klo 9.00-14.00 sinulle on valmistettu monipuolinen koulutus-, kulttuuri- ja kulinaarinen ohjelma, jonka pääpaino on aidon Karst prosciutton maistelua ja tunnistamista.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Lisää tietoa:
kraski-prsut.eu
